木耳炒肉丁的做法

家常菜哦，黑木耳属黑五类食品，营养价值很高，且有美容功效。

By 布丁小乖

用料

• 木耳 200g
• 五花肉 1块
• 大葱 1段
• 大蒜 2瓣
• 韭菜 5根
• 油 适量
• 耗油 适量
• 酱油 1勺
• 糖 少许
• 香油 适量

做法步骤

1、准备好所需材料。

2、五花肉切丁，

3、韭菜切成段，大蒜切成葱花，大蒜切成蒜片。

4、炒锅加少许油烧热，放入肉丁炒变色，再放入葱花和蒜片，炒香。

5、在放入耗油和酱油。

6、在放入木耳（提前焯水），放入少许糖，不放盐，耗油和酱油有咸味。

7、翻炒均匀后，再放入切好的韭菜段，淋入香油出锅就可以了

8、最后盛盘，就完成了。