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饮品类配方—奶茶布丁的制作技术!

 stwym 2016-07-09

饮品类配方—奶茶布丁的制作技术!

奶茶已经成为人们常喝的一种饮料,布丁和牛奶都是比较常见的食品,也是比较受欢迎的,用这些原料制作成其他食品品种也不少,现在就来介绍一款用布丁和牛奶做材料制作而成的美味奶茶:布丁牛奶奶茶。布丁牛奶奶茶的原料和做法都很简单,备齐格式材料在家就可以制作。

下面就来看看这款布丁牛奶奶茶都用到什么原料,他的做法又是怎么样的。

饮品类配方—奶茶布丁的制作技术!

原料:

博多全脂淡奶40ml;雀巢全脂牛奶120ml;雀巢鹰唛炼奶20ml;雀巢淡奶油20ml;博多焦糖布丁粉5g;茉香绿茶基底200ml;果糖10ml;冰块30g。

做法:

将雀巢全脂牛奶20ml、雀巢淡奶油、博多焦糖布丁粉按照4:4:1的比例调好焦糖布丁液,冷藏待用。

将博多全脂淡奶、雀巢全脂牛奶、雀巢鹰唛炼奶、果糖与茉香绿茶基底加热混合,放凉备用。

杯中放入凝固的焦糖布丁,加入少许冰块,倒入冷却的奶茶即可。

这样一杯布丁牛奶奶茶就做好了。你学会了吗?

饮品类配方—奶茶布丁的制作技术!

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