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麻油黄豆鸡腿汤  麻油性属温热，可预防产妇便秘，也有去寒、补虚劳和改善产后虚困的功效。黄豆及鸡肉皆属于高蛋白质，可强化体力、加速产妇子宫修复，但黄豆易在肠道中产生气体，可能造成产妇腹胀、腹痛，应依个人体质酌量摄取。 主料 麻油2大匙、黄豆20公克、鸡腿一支 配料 姜10公克、盐1/2小匙、米酒1小匙 步骤 Step1黄豆用冷清水泡软 Step2取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，将鸡腿放入滚水中汆烫约半分钟后取出、洗净，放入电饭锅内锅中 Step3黄豆洗净，与姜片、麻油及水放入电饭锅内煮20分钟后，再加入盐及米酒调味即可 猪蹄汤  主料 猪蹄500克，猪大排500克，鸡架500克，白菜适量 配料 虾米少许 步骤 Step1将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开 Step2撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮 2-3小时 Step3直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头；将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成 营养悄悄话：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪蹄煮汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。产妇饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 — THE END — ,请长按上方二维码→再点击关注。 如果您喜欢这篇文章，请分享到您的朋友圈，也许您的亲朋好友们也需要呢！ |
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