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来自: 侗乡人1961 > 《(20)鸡肉做法大全》
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我家最馋的鸡汤做法,不用水煮,汤鲜香,肉爽滑,整锅都是精华
汽锅鸡由于需要特殊的炊具,让想在家尝试制作汽锅的朋友望而却步,其实还有一种方法,可以完全不用汽锅也能做出与汽锅鸡一样的“无水鸡...
炖鸡汤时,鸡块不要着急下锅,学会正确做法,汤无腥,鲜美好喝
炖鸡汤时,鸡块不要着急下锅,学会正确做法,汤无腥,鲜美好喝。其实有人炖鸡汤,就是太急促了,要么鸡块直接下锅炖,要么先焯水再炖,...
炖鸡时,有的人先焯水、有的人直接炖?这才是最正确做法,太香了
这个过程不要加水,之前分享过一次,被网友说我这不算炖鸡,只能算炒鸡,我这种做法绝对是炖鸡,而且鸡汤香浓,鸡肉紧致好吃,喜欢吃鸡...
炖鸡汤怎么做才鲜美无腥?不要直接炖,做好4步,鸡汤鲜美十足
有人炖鸡汤时,不懂得方法,直接把鸡块洗净后倒进锅里炖,可能还会放一些香料,觉得香料多了,汤才会香,结果做好后,鸡汤看起来非常浑浊,甚至发黑,味道喝起来也很奇怪,有腥味有香料味,显得很杂乱...
壮阳补肾汤谱集锦 3
壮阳补肾汤谱集锦 3.白萝卜鸡汤 白萝卜鸡汤 原料: 鸡腿骨、白萝卜、香菜。冬瓜虾仁汤 冬瓜虾仁汤 原料 :冬瓜 虾仁 做法: 1、冬瓜切成小块,鲜虾剥壳,挑去虾线,……大蒜猪肚汤 大蒜猪肚汤 材料: 猪...
家常豆腐锅详细做法
家常豆腐锅详细做法。12、盐、鸡精适量(如果用的是鸡汤,那就不需用鸡精)。做法: 1、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片2、再排上豆腐、海米、大葱白,临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进...
煲汤食谱100种做法大全
煲汤食谱100种做法大全煲汤是中国人衡量一家餐馆的标准之一,在家里做煲汤,也是一种文化。2.虾皮蛋花汤:将蛋打散,备好虾皮,鸡汤和适量盐,将蛋液倒入汤锅,小火炖 煮,最后加入虾皮即可。彩虹汤:...
鸡汤的N种做法
鸡汤的N种做法鸡汤的做法。瓦罐注满清水,1/2上下吧,冷水依次放入鸡,与板粟(可选),正宗瓦罐鸡汤无须任何调味品。重点提示: 半鸡或鸡腿以半土鸡的肉质较佳. 芥菜川烫过再烧,一则去除部分苦味,再则...
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