蝴蝶面田园沙拉
原料:蝴蝶面 做法:黄瓜和胡萝卜洗干净,切成丁,肠胃不好的可以焯熟后再用,呵呵,俺可以吃生的(*^__^*) 蝴蝶面入锅煮熟,捞出来,将火腿切成丁 把蝴蝶面和各种菜丁混合在一起,用沙拉酱搅拌 呵呵,这个沙拉酱是我自制的,成本实在可以忽略不计,但我感觉比买的更好吃(臭美妞) 今天这个沙拉,我吃了好多,真的好吃,是那种非常清新的感觉,哈哈,强烈推荐 其实我感觉只要是滑爽的面都可以用来拌沙拉,而且里面放的东西也可以随意变化,什么甘蓝啊,圣女果啊,只要你喜欢都可以,但是玉米粒最好不要省略,吃过就会知道,甜甜的玉米拌在沙拉里是多么滴~~~~ 自家的沙拉酱,我拼命地放,一次两次也不顾及了,肥死我算了 沙拉酱的做法: 不过没图的(方子来源于君之,我自己改动了一下,改动后的酱最适合做肉松面包~~~) 原料:蛋黄1个,植物油250克,白醋20克,糖30克 , 盐3克 , 味精1克 制作过程: 注意:要用无味的色拉油和玉米油或葵花子油来做, 用新鲜的蛋黄做啊,第一次可以用一半的原料分量试验,一旦失败,没那么心疼,呵呵 我做的颜色偏白是因为我没用一个蛋黄,只用了半个,却放了全部的油,不喜欢放那么多生蛋黄,心里有情节,白白的酱我更喜欢.
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