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名老中医偏方（三十二）
内 科 四十一、胃下垂 1、龙眼鸡蛋治疗胃下垂 ［用料］龙眼肉10余片，鸡蛋1只。 ［制用法］鸡蛋打入碗内，不要搅散，蒸至蛋白凝固、蛋黄末熟时（一般2－3分钟），放入桂圆肉内，再蒸10分钟，食之。每日1次，以愈为度。 ［功效］补益心脾。治疗胃下垂。 2、荷叶蒂莲子治疗胃下垂 ［用料］新鲜荷叶蒂4个，莲子60克，白糖适量。 ［制用法］将荷叶蒂洗净，对半切两刀，备用。莲子洗净，用冷水浸泡1小时后，剥衣去心。把上二者倒入小钢精锅内，加冷水两大碗，小火慢炖2小时，加白糖1匙，再炖片刻，离火。当点心吃。 ［功效］补心益脾，健胃消食，对脾虚气陷、胃弱食滞的胃下垂患者有一定效果。 3、三味猪肚餐治胃下垂 ［用料］猪肚1具，黄芪30克，龙眼肉30克，砂仁5克，调料适量。 ［制用法］将猪肚洗净。与黄芪、龙眼肉、砂仁一同放入砂锅内，加水煮至烂熟，用调料调味，吃肉喝汤。每2－3日1剂。 ［功效］补中益气，养血安神。用治胃下垂伴有眩晕、心悸、失眠健忘等。 4、黄芪积壳山楂汤治胃下垂 ［用料］黄芪15克，苏枳壳15克，山楂9克。 ［制用法］水煎服。每日1剂，2次分服。 ［功效］补脾升阳，行气导滞。用治胃下垂、消化不良。 5、猪脾粥治胃下垂 ［用料］猪脾3具，粳米100克。 ［制用法］猪脾洗净，切片，放入锅中煸炒。粳米洗净，加水同猪脾共煮作粥。空腹食用，每日1次。半个月为一疗程。 ［功效］去虚热，调脾胃。用治胃下垂。 6、炖笋鸡治胃下垂 ［用料］笋鸡（童鸡，以母鸡最好）1只，干姜、公丁香、砂仁各3克。 ［制用法］将笋鸡杀死，去毛洗净，保留心、肝、肺。切成小块，加入干姜、公丁香、砂仁（皆研细末粉）炖煮。分2次吃完，每3天吃1只，一般用10只鸡即可收效。 ［功效］调气补中。用治胃下垂。 四十二、消化不良 1、酱油茶治消化不良 ［用料］酱油30毫升，茶叶9克。 ［制用法］将茶叶入锅，加水煮沸，再入酱油煮沸，1次服下。每日2－3次。 ［功效］消食、开胃，止痛。用治消化不良、胃脘胀痛、腹泻。 2、山楂糯米粥治消化不良 ［用料］焦山楂15克，煨干姜6克，糯米60克。 ［制用法］先将山楂、干姜水煎去渣，再入洗净的糯米煮粥服食。每日1剂，清晨空腹服下。 ［功效］健脾益胃，消积化滞。用治脾胃虚弱所致的消化不良、食滞腹胀。 3、橘枣饮治消化不良 ［用料］橘皮10克（干品5克），大枣10枚。 ［制用法］将大枣去核，炒焦研末。与橘皮一同放入杯中，冲入沸水，加盖焖10－15分钟，代茶饮用。每日1－2剂。 ［功效］健脾益气，醒胃调中。饭前饮用可治食欲不振，饭后饮用可治消化不良。 4、鸡肫皮治消化不良 ［用料］鸡肫皮（鸡内金）若干。 ［制用法］将鸡肫皮晒干，捣碎，研末过筛。饭前1小时服3克，每日2次。 ［功效］消积化滞。治消化不良、积聚痞胀等。 5、麦芽神曲汤化食下气 ［用料］大麦芽、六神曲各20克。 ［制用法］水煎。早晚各1次空腹服。 ［功效］益气凋中，化食下气。用治胃肠虚弱而致的消化不良、饱闷腹胀。 6、双芽汤治消化不良 ［用料］糯稻芽、大麦芽各50克。 ［制用法］水煎。每日服1次。 ［功效］暖胃和中。治消化不良、食欲不振或食积。 7、牛肚黄芪健脾胃养气血 ［用料］牛肚1个，黄芪50克，盐少许。 ［制用法］加水共煮熟。食肉喝汤。 ［功效］健胃益气。用治脾胃气虚所致的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。 8、荷叶饭健脾除湿 ［用料］大米250克，鲜荷叶1张。 ［制用法］将米淘洗干净，置铝锅上加水适量，荷叶绿面朝下，盖于水面上，与平时焖米饭方法相同，熟时取去荷叶即可食用。 ［功效］健脾除湿，升举胃气。适用于各种原因所致的消化不良。 9、五香锅粑散开胃助消化 ［用料］锅粑焦100克，砂仁、小茴香、橘皮、花椒、茅术各10克。 ［制用法］以上各味共捣碎，研成细末。每服5－10克，每日2次。 ［功效］健脾开胃，消食化水。用治消化不良、膨闷胀饱、不思饮食。对慢性胃炎亦有疗效。 10、萝卜酸梅汤宽中行气 ［用料］鲜萝卜250克，酸梅2枚，盐少许。 ［制用法］将萝卜洗净，切片，加清水三碗同酸梅共煮，煎至一碗半，加食盐调味。 ［功效］化积滞，化痰热，下气生津。治食积、饭后烧心、腹胀、胁痛、气逆等。 11、内金双芽牛肚粥治疳积症 ［用料］牛肚100克，谷芽30克，麦芽30克，鸡内金10克，大米50克，盐、味精少许。 ［制用法］将牛肚用沸水焯透刮净，切成小丁。另将谷芽、麦芽、鸡内金同装纱布袋内。再将大米洗净，与肚丁、布袋一起放锅内加水煮至熟烂，即可调味食用。 ［功效］健脾开胃，导滞消积。治脾胃虚损引起的疳积。 12、槟榔汤调中健脾理气 ［用料］槟榔5－9克，姜5克。 ［制用法］上两味加水煎汤。饮。 ［功效］健脾开胃、除烦躁、振食欲，消积化食，并有驱虫作用。 13、炖牛肉健脾益胃养血 ［用料］牛肉1500克，砂仁、陈皮各5克，生姜25克，桂皮5克，胡椒粉5克，葱、盐、酱油名适量。 ［制用法］锅内水沸后，上述各味同煮，再沸，改用文火至肉烂，取出牛肉切片。食用。 ［功效］治疗脾胃虚寒所致不思饮食、身体瘦弱。 14、莱菔大黄砂仁散冲剂治腹胀 ［用料］莱菔子30克，大黄、砂仁各10克。 ［制用法］共研细末，每服3－6克，每日2次，温开水送服。 ［功效］消积化滞，行气通便。用治消化不良所致的腹胀，症见脘腹胀满，时作时痛，下痢后重。 四十三、胰腺炎 1、姜丝粥治胰腺炎 ［用料］生姜丝40克，粳米60克，白糖20克。 ［制用法］按常法煮粥食用。每日2剂。 ［功效］温中散寒，降逆逐邪。国治胰腺炎。 2、马齿苋绿豆汤治胰腺炎 ［用料］鲜马齿苋150克，绿豆80克。 ［制用法］煎汤饮服。每日2剂。 ［功效］清热解毒，利尿消肿，散淤杀虫。用治胰腺炎。 3、大蒜糖酒饮治胰腺炎 ［用料］独头蒜2头，红糖10克，白酒150毫升。 ［制用法］将独头蒜去皮切细，与红糖、白酒一同入锅煮沸饮服。每日1剂，早晚分服。 ［功效］活血化淤，解毒杀虫，破淤除湿。用治胰腺炎。 4、扁豆藿香干姜散冲剂治胰腺炎 ［用料］白扁豆、藿香各10克，干姜30克。 ［制用法］将上3味共研细末，每服10克，每日3次，用开水冲服。 ［功效］清热解毒，健脾化湿。用治胰腺炎。 5、雄黄大蒜饮治胰腺炎 ［用料］雄黄2克，大蒜1头。 ［制用法］共捣烂，用温开水冲服。 ［功效］解毒杀虫，破淤除湿。用治胰腺炎。 四十四、浮肿、腹水 1、猪肝绿豆粥消浮肿 ［用料］绿豆50克，大米50克，鲜猪肝100克。 ［制用法］将绿豆与大米淘洗净，加水适量煮粥。粥熟，加入洗净、切碎的猪肝再煮，待肝熟透时即成。应经常食用，不宜加盐。 ［功效］利尿消肿。用治浮肿、小便不利等。 2、猪胆绿豆丸治肝硬化腹水 ［用料］猪胆4个，绿豆面500克。 ［制用法］将猪胆阴干或烘干，研末，同绿豆面加水捏成豆丸。每服6－9克，服完为止。 ［功效］疏肝健脾，利二便。用治肝硬化腹水。 3、猪肚麦芒汤治水肿 ［用料］猪肚1个，大麦芒120克，红糖50克。 ［制用法］将猪肚洗净，大麦芒用纱布包扎紧，连同红糖共放入砂锅内，加水煎汤，去渣。喝汤食猪肚，每日2次。 ［功效］利尿，除胀满。 4、煅青蛙治全身浮肿 ［用料］青蛙（取腹部膨胀者为佳）1只，砂仁7或8个，黄酒适量。 ［制用法］将砂仁纳入青蛙腹（男人8个，女人7个砂仁），用泥裹封，置火上煅红，取出捣碎，研末。黄酒送服。水由小便排出而愈。服比方忌盐百日。 ［功效］清热，利水，消肿。用治水臌。 5、虫笋葫芦汤治诸水肿 ［用料］虫笋、陈葫芦各100克，冬瓜皮50皮。 ［制用法］水煎。每日早晚分服。 ［功效］利水消肿。用治浮肿、腹水等。 6、豌豆苗汤利小便调营卫 ［用料］豌豆苗100克，油、盐、味精各适量。 ［制用法］豌豆苗洗净，沥干，将食油放入锅内烧热，加水、盐、味精，沸滚时将汤倒入盛有豌豆苗的大碗内。汤味清淡而醇香。 ［功效］有利尿、解酒毒为功。用治水肿、酒精中毒等。 7、冬瓜皮蚕豆汤治水肿 ［用料］冬瓜皮50克，蚕豆60克。 ［制用法］上两味加水三碗煎至一碗，去渣。饮用。 ［功效］有健脾、除湿、利水、消肿之功。用治肾脏病水肿、心脏病水肿等。 8、黑鱼冬瓜汤治水肿 ［用料］活黑鱼1条（约350克），冬瓜350克，葱白7根，大蒜5头，味精少许。 ［制用法］黑鱼去肠留鳞，洗净。冬瓜去皮瓤，切块，洗净。黑鱼、冬瓜加水共煮，不加盐，熟后下味精调味。喝汤吃鱼，每日1剂，连吃7天。 ［功效］用治肾脏病及心脏病水肿、营养不良生水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等的浮肿不退。 9、猪肚大蒜汤治水肿 ［用料］猪肚1个，大蒜50克，调料适量。 ［制用法］按常法煮汤食用，每日或隔日1剂。 ［功效］健脾益气，通阳利水。用治脾阳不振型水肿。 10、黑鱼冬瓜粥治水肿 ［用料］黑鱼肉50克，冬瓜250克，粳米100克，葱末、美丝各适量。 ［制用法］将黑鱼肉、冬瓜洗净切块，与粳米一同煮粥，熟后加入葱姜即成。每日1剂，2次分服。 ［功效］益气通脉，利水消肿。用治风水泛滥型水肿，症见来势迅速，目脸浮肿，继则全身，发热恶寒，咳嗽喘促，肢节酸重。小便不利，舌苔薄白，脉浮紧。 11、鸭肉糯米粥治水肿 ［用料］鸭肉100克，糯米120克，淡豆豉6克，调料适量。 ［制用法］按常法煮粥食用。每日1剂。 ［功效］益气补肾，利尿消肿。用治肾阳衰弱型水肿。 12、海带玉米须场治水肿 ［用料］海带、玉米须各30克。 ［制用法］水煎服。每日1剂。 ［功效］化痰散结，利尿消肿。用治心性水肿。 13、黄豆花生大蒜汤治水肿 ［用料］黄豆、花生米、大蒜各150克。 ［制用法］按常法煮汤食用。每日1剂，2次分服。 ［功效］健脾和胃，利尿消肿。用治营养不良性水肿。 14、桃花汤治血吸虫病腹水 ［用料］桃花3－6克。 ［制用法］洗净，每日煎服。 ［功效］除水气，消肿满。用治血吸虫病腹水。 15、胎西葫芦汤治肾炎浮肿 ［用料］胎西葫芦。 ［制用法］胎西葫芦是正在开花时的小圆葫芦。切片晒干，研为细末。每服5克，开水送服，每日1次。忌盐。 ［功效］消炎和尿。用治肾炎浮肿。 16、玉米须液治肾炎浮肿 ［用料］玉米须50克。 ［制用法］将玉米须加水600毫升，煎煮30分钟，熬成300毫升液体，过滤。每日2次分服。 ［功效］有降压利尿作用。用治慢性肾炎之浮肿。 17、葫芦双皮汤治腹胀水肿 ［用料］葫芦壳100克，冬瓜皮、西瓜皮各50克。 ［制用法］水煎服。 ［功效］利尿消肿。用治肝脏、肾脏、心脏病水肿及晚期血吸虫病腹水等。 四十五、汗 症 1、泥鳅汤治盗汗 ［用料］泥鳅120克，食用油、食盐各适量。 ［制用法］先用热水洗去泥鳅粘液，剖腹除去内脏，用热油煎至金黄色，加水2碗煎至半碗，用盐调味，吃鱼喝汤。每日1剂，连服3－5剂。 ［功效］益气养阴。用治盗汗，虚见睡牛汗出，醒后即止。 2、乌梅大枣汤治盗汗 ［用料］乌梅10枚，大枣15枚。 ［制用法］水煎服。每日1剂。 ［功效］益气敛阴，止汗。用治盗汗。 3、白芍乌梅汤治自汗 ［用料］白芍15克，乌梅12克，炒酸枣仁12克。 ［制用法］水煎服。每日1剂，2次分服。 ［功效］收敛止汗。用治自汗。 4、参芪五味炖猪心治自汗 ［用料］猪心1个，党参12克，黄芪12克，五味子6克。 ［制用法］将猪心洗净切块，与党参、黄芪、五味子共入砂锅内，加水炖熟，吃肉喝汤。每日1剂。 ［功效］补气益气，固表止汗。用治体虚自汗、盗汗。 5、参芪炖鸽肉治自汗 ［用料］白鸽1只，党参15克，北芪、淮山药各30克，调料适量。 ［制用法］将白鸽宰杀，去毛及内脏，洗净斩块，与洗净的党参、北芪、淮上药一同放入锅内，加水炖熟，调味，吃肉喝汤。每日1剂。 ［功效］补中益气，固表止汗。用治脾胃气虚所致的气短、乏力、自汗、食欲不振等。 6、浮小麦玉米茎心汤治疗多汗 ［用料］浮小麦30克，玉米茎心（玉米茎剥去粗皮，切成小段）20克。 ［制用法］将浮小麦装纱布袋和玉米茎心一同煎汤服。连服7天，每日1剂。 ［功效］益气、除烦、除虚热、敛汗。适日于虚汗、烦热，盗汗、自汗。 7、冬虫夏草胎盘治疗多汗 ［用料］冬虫夏草15克，鲜人胎盘半个。 ［制用法］将胎盘洗净和冬虫夏草隔水炖熟服用。1次即愈。 ［功效］补气养阴。用于气阴不足引起的盗汗。 四十六、中 暑 1、西瓜盅清暑祛热 ［用料］西瓜1个，鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁各适量。 ［制用法］把鸡肉和火腿切成丁，将西瓜上端切下（小为盖，大块为盅），挖去瓜瓤。将上过:用料一并填入瓜内，盖上盖，隔水蒸熟即成。食之。 ［功效］清暑祛热，消烦止渴，利小便。 2、苦瓜茶解暑利小便 ［用料］苦瓜1个，绿菜适量。 ［制用法］将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干。取下洗净，连同茶叶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏焖半小时。可频频饮用。 ［功效］清热，解暑，除烦。治中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。 3、山楂荷叶饮祛暑清热 ［用料］山楂40克，荷叶12克。 ［制用法］共煎。当茶饮用。 ［功效］解暑热，清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴、呕吐反胃等有较好疗效。 4、姜韭蒜汁治中暑昏厥 ［用料］鲜美、大蒜、韭菜各适量。 ［制用法］洗净。姜蒜去皮，共捣烂取汁。灌服。 ［功效］解表，温中，治中暑昏厥，不省人事。 5、青蒿薄荷治疗中暑 ［用料］青蒿9克，薄荷3克。 ［制用法］水煎，温服。 ［功效］清热凉血解暑。用于防治中暑，治疗中暑发热。 6、藿香扁豆叶治疗中暑 ［用料］藿香叶、扁豆叶、荷叶各30克。 ［制用法］将以上3味药捣烂，开水冲服。 ［功效］解表祛暑，化湿醒脾。用于防治中暑，冶疗因中暑引起的呕逆胀满。 |
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