打败牛奶成为“补钙之王”，能强筋补肾，使白发复黑

青少年长身体补钙喝牛奶，小儿骨骼发育也和牛奶抹匀度补钙，老人补钙好像都离不开牛奶，牛奶似乎成了除了钙片外补钙的首选。但是牛奶的含钙量其实不是最高的，食物中含钙量最高的其实是芝麻

芝麻在很早以前就叫“脂麻”，含油脂较多，所以比较容易吸收，把芝麻做成芝麻酱会有利于改的吸收，芝麻酱，每25.6g芝麻酱富含钙300mg，是奶酪的1.5倍，酸奶的10倍哦！！

中医里芝麻也是一位药，性味甘、平，归肝、脾、肾经，具有养血益精，润肠通便的作用，主要用于肝肾精血不足所致的头晕耳鸣，腰脚痿软，须发早白，肌肤干燥，肠燥便秘，妇人少乳，痈疮湿疹，风癞疬疡，小儿瘰疬，烫火伤，痔疮等疾病的治疗。

《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。久服轻身不老。” 《别录》介绍：“坚筋骨，疗金疮，止痛及伤寒，温虐，大吐后虚热羸困，明耳目，耐饥渴，延年。”《日华子》记载其：“补中益气，养五脏，治劳气，产后羸困，耐寒暑，止心惊，催生落胞，逐风温气，游风，头风，补肺气，润五脏，填精髓，细研涂发令长。”

中医典籍都对芝麻有很详细的记载和很高的评价，认为是很好的药食同源的材料， 久服能“轻身不老 ”“延年益寿”，更有记载黑芝麻能使白发复黑，因为芝麻入肾经，同时还通任督二脉，上可达头顶，下可到足底，气血循环，但功力甚薄，须久服。

因芝麻有润肠通便的作用，所以便溏这不宜食用！