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第二单元 流程与设计

 lztiandi 2016-07-13

教学设计表

学科 通用技术  授课年级   高二    学校   定安中学      教师姓名 罗明文     

 

章节名称

 流程与设计

计划学时

 2

学习内容分析

 流程设计的目标与要求,1)工作、生活:节约时间、提高效率、提高工作质量等等。 2)生产活动:提高效率、节省资源、安全生产等等。

学习者分析

 高二的学生已经学习了一年的技术课程,有一定的技术素养。通过对流程的介绍,让他们明白基本的原理。接下来让他们进行探究实践。完成生活中的流程设计,找出工业生产的流程的优化之处。

教学目标

 课程标准: 通用技术课是普通高中新设置的一门课程,它既与九年义务教育阶段的劳动与技术教育相衔接,又是对高中劳动技术课的改革创新与发展。在新课程的教学中,教学应是教与学的交往、互动,是师生双方的相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充

 知识与技能:了解流程的含义及其对生产、生活的意义,能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系,能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主要问题。

 过程与方法: 以煎鸡蛋这个看似简单的事情入手,丝丝入扣,引出有关流程与设计的所有话题。

 情感、态度与价值观: 能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或流程的改进设计,并用文字或图表说明流程设计方案的特点,或者流程的改进方案的优越之处。

教学重点及解决措施

 能分析流程设计中应考虑的基本因素,并画出流程设计的框图

 通过生活实例的实践,让学生掌握流程的设计。并把步骤表达出来。 

教学难点及解决措施

  能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主要问题,并提出优化目标。 

教学设计思路

  从生活实例中引导学生了解流程,并介绍优化的方法。最后再补充工业生产中的流程案例。 

依据的理论

 教师与学生分享彼此的思考、经验和知识,交流彼此的情感、体验与观念,丰富教学内容,求得新的发现,从而达到共识、共享、共进,实现教学相长和共同发展

 

信息技术应用分析

知识点

学习水平

媒体内容与形式

使用方式

使用效果

 西餐流程和座次常规参考

 理解

 文字与图片

 投影

 学生感兴趣

 煎鸡蛋

 模拟

 步骤演示

 黑板

 学生感兴趣

 专利的申请流程

 掌握

 模拟步骤演示

 黑板

 学生感兴趣

 

教学过程(可续页)

教学环节

教学内容

所用时间

教师活动

学生活动

设计意图

 引入

 西餐流程:

全套形式:前菜(开胃菜)---汤---鱼类料理(海鲜)---肉类料理---主菜---水果冰点---肉类料理---沙拉---甜点---水果---咖啡(或红茶)。

 10m

 投影

 讨论

了解普通的流程

 实践

 模拟煎鸡蛋的过程

 20m

引导

模拟过程

掌握流程的设计

 探究

 煎鸡蛋过程的优化

 20m

 提示

讨论不同过程的不同结果

明白为什么要对流程进行优化。

拓展

 现代污水处理技术,啤酒生产工艺流程

20m

投影

 讨论

了解工业生产的流程,并形成自己的认识,丰富学生的技术素养。

 

 

 

 

引入,实践,探究,拓展。

 

 

根据课堂上学生对本单元“马上行动”“思考”“练习”“综合实践”等栏目中的问题解决,了解和判断学生对基础内容的掌握水平和存在的问题

 

 

 

 

 

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