方核桃饼干

方核桃饼干

   核桃一直以来都是人们非常推崇的健康食品，而且其中富含丰富的磷脂、赖氨酸等等。小孩子每天吃两颗核桃，可以说对脑部的发育非常地好。但是让人头疼的事情也来了，核桃本身除了香的味道之外，还会带着一点点苦涩的小味道。这一点是让孩子望而却步的一个原因。也让很多的妈妈们非常地苦恼。怎么办呢？我们该如何去让核桃变得更加地美味、更加地香甜、更加地符合小朋友的口味呢？今天曹老师给您来支招，教您来制作这款既简单又便捷，最重要的是很好吃的方核桃饼干。让您的孩子在家里吃着饼干，就把这营养丰富的核桃给吃了。

原料

原料名称	单位	数量
蛋糕粉	g	190
核桃	g	40
黄油	g	95
糖粉	g	95
鸡蛋	g	50

制作步骤

第一步：黄油软化后倒入糖粉拌匀 分次打入蛋液至中度发泡

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第二步：先放入核桃与黄油拌匀后 加入面粉搅拌至面团成型

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第三步：面团成型后放入模具中压实 盖保鲜膜入冰箱冷藏2小时

第四步：趁面团尚未软化迅速分割 切成正方形放入烤盘备用

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三大特点：切面包不掉渣 切水果不留汤 切鱼没有腥味

第五步：烤箱提前预热10分钟 上下火180℃烤13分钟

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