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睿妹儿
愿,学习更多的美食!
所有豆制品都是我的最爱,这道菜是在烧烤店里面学的,老公女儿都说很好吃,自己就回来学着做了些,不过我是用烤箱做的,这种制作方法可以做很多菜,随个人喜好口味选择菜品即可。
内酯豆腐
一盒
泡椒、牦牛酱、大蒜、小葱
适量
主要材料准备好,将豆腐盒子底部四个角用剪刀剪一个小口,这样方便将豆腐取出。
将豆腐切好后放入铺好锡纸的盘中备用。
锅中放入适量的色拉油,将泡椒倒入锅中翻炒,(注:火不要过大,一定要多炒一会,将泡椒的香味彻底激发出来)
炒香后在加入一勺牦牛酱继续翻炒。
将炒好的调料全部淋在豆腐上。
将锡纸折叠起来包住豆腐盘子,放入烤箱烤10分钟即可。
烤好后撒上葱花就可以上桌了。
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来自: 烧烤味道 > 《锡纸豆腐》
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