??? 喝豆浆、牛奶、酸奶哪个好呢?
三样东西营养价值各不相同,都需要吃, 若一天都能吃这3种健康食物的那是最好。 但是,每个人的年龄体质不同, 饮用的时间也有讲究, 只有清楚最适合你喝的, 才能把好东西的营养价值和保健功效发挥到佳! 有些人早晨起来喝一杯牛奶,就会出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状,这主要是由于她们的消化道内缺乏乳糖酶,就是平常我们说的乳糖不耐受,不能将牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收,残留过多的乳糖进入结肠又不能在结肠发酵利用所致。 所以,出现这样的情况不妨换喝豆浆,豆浆是黄豆做的,也富含钙和优质蛋白质。对女性来说,豆浆最重要的就是富含大豆异黄酮,类似雌激素作用的一种物质,自行在身体里调节激素平衡,让女性内分泌紊乱得到一个较好的改善。尤其是更年期的女性建议每天喝一杯自制的豆浆。 补钙的最佳来源就是喝纯牛奶,可以选择大品牌或当地品牌。女性补足了钙之后可以预防骨质疏松症,软骨症。让您的身材挺拔,亭亭玉立,风姿卓越。 酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。 便秘的时候可以选择酸奶,酸奶有一定的益生菌,有益肠道健康。酸奶也含有钙和蛋白质。
1、对牛奶过敏的人,喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状。 2、乳糖不耐者,有些人体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转供小肠吸收利用。 3、经常接触铅的人,牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒。 4、腹部手术后的患者,此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。 5、缺铁性贫血患者,食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。牛奶不利于贫血患者恢复健康。 6、胆囊炎和胰腺炎患者,牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。 7、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
1、腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。 2、1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。 3、此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
1、婴儿不宜喝豆浆,小婴儿应该使用接近于母乳的配方奶粉喂养,绝对不能够使用豆浆来代替牛奶,这是因为豆浆中含有的营养物质不能够满足孩子身体发育的需求。 2、不要空腹喝豆浆,因为豆浆中含有的蛋白质在进入人体之后会转化为热量而被消化掉,所以不能够起到补充身体所需的作用。 3、痛风病人,所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。 4、肠胃不好的病人,从中医上来说,豆浆是属于偏寒的食物,所以身体比较虚寒,并且容易消化不良的人群应该少喝豆浆为妙。并且豆浆在进入我们的体内之后,由于各种消化酶的作用下会产生比较多的气体,所以一些容易腹胀的人群也少喝。 5、正在服用抗生素的人群,营养专家提醒,豆浆千万不能和抗生素等一起服用,特别是红霉素。因为二者之间接触之后会产生化学反应,对于身体非常的不利。 你知道自己适合哪样了吗? |
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