炎热的下午,来个厚多士面包冰淇淋,惬意的不要不要的,快来香哈菜谱( xiangha100 )给嘴巴降降温吧! by 麼麼哒 配料: 黄油15克、面粉250克、蜂蜜适量、鸡蛋一个、糖30克、酵母3克、奶粉50克、草莓少许、蓝莓少许、香草冰激凌少许 烹饪步骤: 1.把面粉,奶粉,鸡蛋液放入搅拌机中 2.和面15分钟 3.然后加入黄油继续 4.调制发酵档进行发酵 5.发酵大原来2倍,用手按出气泡 6.将面团分份弄圆 7.将面团擀开, 8.从下往上卷,收口出捏紧,土司盒周围抹上黄油 9.等面粉发酵八分满土司盒,盖上盖子 10.烤箱180度烤35分钟,出炉后倒出来冷却 11.土司用刀取出内芯,切成小块 12.蜂蜜,黄油,用小火烤化,涂在土司里 13.放进烤箱10分钟,180度 14.小块土司放进土司里 15.接着放入冰激凌,草莓和蓝莓 16.好看吧 来源:菜谱全部来自香哈菜谱哈友上传,版权所有,公众号转载请注明来源! |
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