法式蒜香烤扇贝 南瓜泥:南瓜去皮去籽切片,洋葱丝,蒜,香叶,牛奶,黄油,盐,胡椒粉,土豆粉, 做法:1)锅烧热加入黄油炒洋葱,蒜,香叶炒出香味加入南瓜炒软加清汤煮到南瓜熟烂 2)煮好的南瓜泥用打随机打碎, 3)打碎的南瓜汁倒入汤锅煮开调味盐胡椒粉加牛奶在加入土豆粉就做好南瓜泥了(土豆粉可以用熟土豆代替) 做法:做好的南瓜泥用挤袋挤出花,在把腌好的扇贝放在南瓜泥上腌扇贝:扇贝肉加盐,胡椒粉,柠檬汁,干白葡萄酒即可做法:扇贝上放上蒜香牛油酱 蒜香牛油:黄油打起来加入法香胡椒粉少许盐,冷冻切片 做法:最后放上马苏里拉芝士烤箱180度烤6分钟上色即可 这是单位做自助餐时候出的美食 我是王长明:13552739853 不明白微信或留言谢谢 |
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