啤酒大家都应该有喝过,不过我们平常喝的只是普通的麦啤酒,那么姜汁啤酒你们又有没有喝过呢?这位网友他就在家里利用生姜等材料,自己动手酿造出了一罐姜汁啤酒,让我们看看他的成果吧。 第一步,他先准备了3.7斤生姜、5斤糖、六个柠檬和酸橙、酵母菌以及清水。 第二步,将3.7斤的生姜全部捣碎放置在一个容器里面,而在另一个容器里这倒入六个柠檬与酸橙混合起来的果汁。 第三步,准备一口大锅,先在锅里倒入19升清水以及之前准备好的果汁,然后在一个纱网里装入捣碎的生姜放到液体里熬煮60分钟。等锅里的液体沸腾之后,加入酵母菌以及砂糖进去搅拌。 第四步,将熬煮好的液体倒入到一个玻璃容器里面,等液体冷却之后将容器密封起来放置在阴暗的环境里发酵4到5天。 5天之后,一罐家酿的姜汁啤酒就已经完成了。如果你也想在家里品尝这些美味的姜汁啤酒的话,那么就准备好上述的材料来试着自己酿造吧。 |
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