飞行检查V5！济南这两家食品生产企业违规被抓现行

近日，济南市食品药品监管局执法人员采取不发通知、不听汇报、直奔现场的方式，对食品生产企业进行飞行检查，然后这两家企业就被抓现行了……

资料图

济南川蜜食品有限公司

企业地址

位于平阴县220国道旁平阴东首

生产类型

主要产品为糕点。

发现问题

经现场检查，发现企业存在以下问题：

一是原料进货查验制度落实不到位，进货查验记录与原料检测报告不一致；

二是擅自改变许可现场审查时的车间布局，洗手消毒间形同虚设；

三是生产过程控制过程中的各项记录均不全；

四是车间员工在产品加工过程中不按规定操作，存在食品安全隐患；

五是企业切实履行产品出厂检验制度。

处理措施

针对上述问题，执法人员责令企业立即停产整顿，待平阴县食品药品监管局执法人员验收合格后，才可恢复生产。

济南家家乐味精有限公司

企业地址

位于济南经济开发区（长清区）南园紫金花街1号。

生产类型

主要产品为调味料。

发现问题

检查人员现场检查时，该企业生产车间环境卫生整洁，各项制度落实及车间布局均保持申请许可证时现场审核时的状态。检查人员发现该企业生产车间内存放与食品生产无关的物品。

处理措施

长清区食品药品监管局执法人员要求企业立即改正。

来源：济南市食品药品监督管理局