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有的糖友一点都不觉得饮食对血糖控制有什么影响?所以毫不忌口。有的病人听别人说了什么不能吃，因此很多食物反倒都不敢吃。 一种是对饮食毫不控制，另一种是控制太严格，不论是哪一种其实他们血糖控制的并不甚理想。那么我们就一起来看看怎么才能吃好？ 一、如何克服饥饿感? 控制饮食后，很多糖尿病患者常常感到饥饿难忍，甚至因为无法忍受 ，如果仍感饥饿，不妨采取以下措施会有所帮助： 1、多吃低热量、高容积的食物，如各种蔬菜，番茄、黄瓜、大白菜等。 2、少量多餐，将正餐的主食匀出一小部分作为加餐用，加餐食可选用低热能的食物。如蔬菜、鸡蛋清、脱脂牛奶等。 3、选用粗杂粮代替精细粮，可以产生更强的饱腹感。 4、少吃盐，将口味变清淡，会降低过于旺盛的食欲。 5、吃饭速度放慢，真正做到细嚼慢咽。 二、在饭店进餐要注意什么? 现代社会社会聚餐不可避免。糖尿病患者对此如何应对，是很多糖友关心的事情。以下的要点可作为您的参考，不妨一试; 1、提前大致掌握事物的数量，做到心中有数。 2、避免摄食高能量、高脂肪、高糖的食品。 3、多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜。 4、注意饮食卫生。 5、不饮酒或饮用少量红酒，但绝不可空腹饮酒。 6、向主人说明情况，会得到理解和帮助。 7、按时服用降糖药物或注射胰岛素 8、不要选用淀粉多的稠汤。 9、不宜食用过多的主食。 三、如何均衡饮食? 就饮食控制而言，糖尿病饮食实为一“均衡饮食”，也就是说我们将食物分为六大类食物：主食类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类，每一种食物能将均衡的出现在我们的餐中，而不偏向于某一种食物，并且能够把握以下的饮食原则： 1.切忌肥胖，维持理想体重。 2.养成定时定量。 3.少吃油炸、油煎或油酥，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等食物。 4.炒菜宜选用不饱和脂肪酸高的油脂，如：大豆油、葵花油、芥籽油、红花籽油等。 5.烹调宜多采用清蒸、凉拌、烧、烤、炖、卤等方式。 6.宜多选用富含纤维质的食物，如：糙米、全麦面包、未加工的蔬果等。 7.中西式点心及节庆应景食品，如：咖哩饺、月饼等，应按营养师指导食用。 8.少吃富含精致糖类的食物，如：糖果、蜂蜜、汽水、罐装果汁、蜜饯、蛋卷等。 9.减少赴宴，避免喝酒。 文献来源于：医生在线 |
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