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我喜欢吃黏的东西,豆包,黏窝窝,特别是带枣的那种,以前妈妈会做给我吃,现在我长大了,结婚了,妈妈年岁大了,也很少能吃到妈妈做的东西,外面买的,总是没有自己做的好吃,今天我也做了,没想到好吃的不得了。
主料
红薯
150g
黍子面
200g
糖
50g
辅料
油
适量
步骤
1.红薯去皮。
2.切成块。
3.放入锅中蒸。
4.快熟的时候,放入白糖继续蒸。
5.捣成红薯泥。
6.把红薯泥放入黍面中。
7.搅碎,拌匀。
8.和成面团。
9.做成一个个的小饼。
来自: 樟树兜 > 《美食》
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