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天一热啥都不爱吃，小鞍鞍只想静静的待在空调下!有朋友问小鞍鞍鞍山都有啥美食，这不小鞍鞍整理了一下来看看舌尖上的鞍山，来鞍山一定要尝一尝! 南果梨 名称:“梨中皇后”南果梨 产地:鞍山、海城和岫岩满族自治县的部分地区 购买地:鞍山各大超市及乡村采摘园 特色:肉质绵软，易溶于口亦香满于口，回味久久，被誉为“梨中皇后” 简介:《中国果树志》记载，迄今为止，有证可考的最早一棵南果梨树，就生长在千山脚下的对桩石村，有百余年历史。1987年，当地政府给这棵“南果梨祖树”树碑立传，这“祖宗”级的老树，被碧瓦青砖的院落保护起来。它树皮呈深红色，树上仍有野生针刺。这株梨树的主干，是从原先坏死的老树根上发出来的。至于死去的那棵老树的年岁，现已无从考证。 外焦里嫩，肥而不腻的牛庄馅饼 名称:牛庄馅饼 产地:古镇牛庄 购买地:鞍山各大饭店及牛庄镇 特色:外焦里嫩，肥而不腻，皮薄得像两张纸，端到桌上时还能看见馅饼里的葱花 简介:古镇牛庄，明清时期是东北地区重要的商品集散地和港口。商业的发达和大量的客流，使聪明的牛庄人烙出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅远近闻名，甚至到人民大会堂一展风采，可谓香飘四海。作为国家级非物质遗产保护项目，历经百年的牛庄馅饼，以其精湛的工艺，诱人的美味，已经成为北方饮食文化的一朵奇葩。 飘香百年的台安火勺 名称:飘香百年的台安火勺 产地:台安县大张镇 购买地:台安县各糕点店 特色:用料考究、制作精细、香酥可口、爽口适胃 简介:台安火勺用料考究，制作精细，爽口适胃;其闻之芳香扑鼻，食之香酥可口。按个人口味再佐以馄饨、羊汤、牛奶、豆浆等同时食用，味道更佳。香飘百年，技传五代。历经沧桑，台安火勺制作工艺久传不衰，凡是来过台安的人都要亲口尝一尝台安的火勺 名称:寒富苹果 产地:台安县西平林场 购买地:台安县西平林场各苹果园 特色:肉质酥脆，汁多味浓，耐贮性强 简介:寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。单果平均重250克以上，最大单果重已达900克，是目前苹果当中单果重最大品种之一 岫岩六道菜 名称:岫岩六道菜 产地:岫岩县 购买地:岫岩镇内各大饭店 特色:泉水羊汤、四世同堂(蛹蚕蛾)、金玉满堂(河鱼贴饼)、满族火锅、大吉大利(笨鸡炖红蘑)、玉锅豆腐 简介:岫岩绒山羊羊汤，岫岩黑猪肉火锅，岫岩笨鸡炖蘑菇，岫岩山珍蚕蛹蛾，岫岩河鲜，岫岩农村大豆腐 (完) 实习编辑:刘姝辰 |
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