【你来带我进车间】欢迎参观小小妮工厂

食品伙伴网食品论坛于2016年4-6月举办了“我来带你进车间”活动，得到了广大网友的支持。经过近两个月的征集，有很多网友晒出了自己工厂的进车间流程。今后我们将逐渐向大家展示网友的这些作品。
今天就让小编带大家一起看一下食品论坛版主小小妮是怎么进车间的。

欢迎参观小小妮的工厂

    欢迎大家来到小小妮的工厂，工厂投资1.77亿元，总建筑面积15000平方米，年规划产能2万吨，主要产品：生态肉罐头系列、酱卤肉制品系列、低温肉制品系列、速冻调理制品系列、调味料系列、油脂产品。目前工厂人数为200-300人。
    由于小小妮属于高级领导的宠臣，带着你们进入车间之前，就把进入车间的审批流程走完了（大家放心大胆的跟我来吧）。

首先进入我们眼帘的是：生区入库

1、门关的可是一丝缝都没有呢，标准中要求是小于6mm。
2、上面的设备是风机，开门的时候自动感应，所以大家不要害怕，吹来的可是阵阵清风。
3、挡鼠板看到了吗？灭蝇灯看见了吗？别着急，下面还有细节图。


跨过这个大门，就来到我们的换鞋区，因为车间五一放假（红地毯被拿去清洗了，sorry，感觉上少了一份温暖）

1、换鞋区：主要是指换拖鞋，减少外来物质进入车间。
2、中间的柜子是随身物品存放柜和紧急救助物品存放柜。
3、最里面的柜子是参观服柜子。


公司要求卫生班人员必须具备基本的救人常识，感觉这点比较人性化呢。


1、报上你们身高体重三围，我给你们拿参观服
2、拿完，交上身上的贵重物品就可以进入一更室啦。（男女有别，我还没进过男更呢）

当当当，打开一更的大门，就可以看到整齐的更衣柜了。

哎，一不小心暴露自己的大名了，不过我要换衣服啊，男士们都走开走开


忽略忽略，里面太乱啦。更衣室的柜子分为上下两层，因为俺是高级领导的宠臣，所以啥颜色的衣服都有，白的是员工服，蓝色的是调度服，下面叠的不太整齐的是白大褂。因为我不经常进车间，所以口罩和内帽都是一次性的（我这么为公司省钱，感动你们了吧）。其实工作服还有灰色设备穿的，粉色是熟区的员工穿的，深蓝色是仓库员工穿的。

啰嗦了这么多，赶紧进入第三道门：（这个忘记拍照了），不过打开门以后，我倒是眼疾手快的拍了几张。

卫生间和淋浴室位于更一和更二之间，上面明确标准男士进入请敲门！
好奇嘛，好奇嘛，我就开门让你们看看吧


上个厕所还这么麻烦，大家还是能忍就忍吧。


打扫卫生的工具都这么整齐，看，还有明细，我们卫生班的阿姨都做的不错吧。

看完厕所和淋浴间，还是赶紧进入二更吧。女人天生就是啰嗦啊。进入二更先干什么，肯定是更衣啊。（啊哈哈哈哈哈哈哈）

先上后下哦。穿的这么多，就怕头发露在外面，把青春美丽的我，都都都淹没在人群中了。


更衣室里面也有臭氧机，大家一定要记住开启的时间，要不对身体不好呢。凉鞋架摆放的真乱，可是不乱，那叫什么生活！！！！！！

这么多穿衣镜，不要急不要急，穿好衣服的跟我走，第四道门，第四道门，大家请注意，我们要进入风淋室啦。


大家根据提示音，转动身体，感受这大自然一般的风淋沐浴吧。

跟上，跟上，马上进入第五道门了，洗手消毒之后，我们就可以进入车间了，发现肉制品生产的秘密。

熟悉完洗手消毒流程，大家可以开始洗手消毒了。
洗手消毒之后，排队粘棍，然后在脚踏池中，吹干小手。




进入车间之前，再给大家普及一下，洗手消毒和脚踏消毒，以及进入车间以后消毒的溶液分别是什么，我们是如何配置使用的，大家抬头看墙面上的这三张纸，就可以一目了然了。


什么，担心化学药品流入车间，如何管理？

我们都有相应的规范及台账的，而且是双人双锁。

再告诉你们一个小秘密，什么叫人性化，就是：我们车间的洗手消毒间，都放有茶水炉。


哦？你说做食品的是不是都是这么干净整洁？我们做的这么好，可是靠实力的，不信你看！！！！！！！我们更衣室都有详细的工作流程和工作标准呢。


好了，大家从车间出来后，我们直接进入参观走廊，那里有品尝区，可以从虚无到真实的感受肉制品从生产到销售的整个流程。