米饭不好吃? 也许是你不会做! 真正的吃货决不满足于一种吃法 是时候给米饭变换一下花样了 今天,小鱼~就给大家介绍几种 米饭的花式做法 赶紧看过来 Day 1:咸蛋虾仁炒饭 材料:鸡蛋1个,虾仁若干,咸蛋1个,小碗豆若干,盐适量,黑胡椒适量,米饭两碗,葱若干。做法:1、将咸蛋的蛋黄蛋白分离,各自捣碎。 2、大头虾剥虾仁,虾头备用。 3、虾仁油锅中煎至七分熟,盛出。 4、虾头在油锅中爆香后,弃虾头,留油。 5、倒入咸蛋黄炒香。 6、再依次加入虾仁、米饭、咸蛋白、豌豆、再打入鸡蛋,撒盐、黑胡椒,炒匀。 7、出锅撒上葱花即可。 小贴士:金龙鱼软香稻更适合做炒饭哦 Day2:韩式拌饭 材料:米饭适量、黄豆芽60克、菠菜60 克、胡萝卜50克、鲜香菇50 克、牛肉末40 克、芝麻油适量、油适量、拌饭酱适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量 做法:1、 胡萝卜洗净刨丝,香菇洗净切片,菠菜洗净切段,黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、酱油、盐、料酒拌匀。 2、锅中放油烧热,依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟,放剩余的盐调味盛出。 3、剩饭放入碗中用勺子压散,加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中,依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末。 4、将拌饭放入微波炉中,中高火加热3 分钟即可。 小贴士:金龙鱼稻花香做拌饭味道会更香哦 Day3:蘑菇焗饭 材料:米饭100克、洋葱50克、蘑菇100克、火腿40克、西兰花1朵、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量。 做法:1、米饭加少量水用勺子搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝。 2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明。 3、加入火腿一起炒出香味。 4、加入蘑菇片一起炒,将蘑菇炒熟即可。 小贴士:金龙鱼东北大米会更香哦 Day4:排骨焖饭 材料:排骨400克、金龙鱼大米 600克、酱油少许、料酒 少许、香叶几片、葱姜蒜少许、胡萝卜半根、香菇四朵、黄瓜一根。 做法: 1、排骨洗净焯水备用 2、米提前洗净,浸泡一小时最少半个小时哦 3、把玉米油放入电饭煲,油热后把材料一起放进去 4、把腌制好的排骨放进去盖上锅盖, 5、汤吸收差不多把切好的香菇,胡萝卜丁还有泡好的大米一起放进去,启动煮饭模式 6、饭好后打开盖子把切好的黄瓜丁和少许盐放进去搅拌均匀,盖上盖子闷几分钟即可 小贴士:金龙鱼雪粳稻会更香哦 Day5:炸饭球 材料:米饭2碗、帕尔马干酪半杯、鸡蛋3 个、马苏里拉奶酪8个、面包屑1杯、番茄酱1杯、煎用植物油适量、食用盐适量 做法: 1、将大米、帕尔玛和一个鸡蛋放在一个中等大小的碗里,用手彻底把混合物捣碎。 2、拿起一小部分食材,挤压它,每个饭球放一个立方体的马苏里拉奶酪。 3、剩下的2个鸡蛋搅拌在一起。每个饭球蘸点鸡蛋,然后撒上面包屑 4、待油热后,,将饭团放置锅中,煎至金黄色,煮熟。用漏勺把油炸饭球从锅中捞起,并将其放在盘子。立即撒上盐,冷却后,蘸点番茄酱即可食用。 小贴士:金龙鱼香粘稻更容易成功哦 丨部分图片源自于网络 金龙鱼香粘稻 在优质马坝油粘米中, 适量添加珍贵的岭南香稻, 米饭表面油光艳丽, 口感柔韧,香滑软熟, 呈现浓郁的岭南风味。 香 岭南风味,原味稻香 软 柔韧绵软,细腻软香 入口甘甜绵长 弹 米粒纤细玲珑 口感柔软油润 滑 鲜嫩无比,香滑软熟 无与伦比的美味享受 |
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