子曰:“太阳余热挥不去,城市如在洪炉中” 三伏天的洪炉比洪水还要可怕几分吧? ▽ 小编要趁火拷问你 上周入伏时你有没有 有没有看联投推荐的书籍? 口亨!
子又曰:“伏日当食汤和饼,消暑解气更辟恶” 烙饼什么的都太平庸了吧? 不如我们来吃些 健康消暑又爱意满满的食物吧 红小豆鲫鱼汤
拿出今天起早贪黑买的鲫鱼和红豆。 做法 去除鱼的内脏和鱼鳞,将红豆用温水泡着; 将泡过的红豆送入砂锅的怀里,加入清水煮着; 另起一锅,将葱姜贴到热锅的脸上煸炒,再把鲫鱼放进热锅脸上翻滚,烹入黄酒; 把煎好的鱼放入煮滚的红豆砂锅里,让鱼和红豆在滚烫的热水里缠绵热恋,让红豆恋到极致后,加盐和胡椒粉让爱意二次迸发。 推荐理由:鲫鱼,无疑是池塘和水的爱情结晶,健脾益气又消水肿;将健脾补血的红豆,与鲜嫩的鲫鱼肉交流,是爱的爆发,也是治疗痰湿、湿气盛的利器。 推荐指数:★★★★★ 材料 拿出今天起早贪黑去买的绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。 做法 将三豆洗白白,在冷水的怀里自我膨胀半个小时; 将三豆恰巧地送入锅的怀里,加水交融,让豆子在热水里旋转跳跃四十分钟左右; 待豆香溢出,豆质变软后,加入红糖爆发爱意。 推荐理由:将三种豆类碰撞出更激烈火花,以火攻火,解毒败火、清凉解火。 推荐指数:★★★★★ 材料 拿出今天起早贪黑去买的红豆、薏米(比例1:1)。
将红豆、薏米洗白白,放入无情的开水泡上(无情的冷水泡后做出的粥更细滑); 推荐理由:若为健康顾,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在更有效地侵占你的五脏六腑,为你祛湿,补心,又健脾胃。为你着想的它,从不给脾胃造成任何负担。 推荐指数:★★★★
拿出今天起早贪黑去买的大米、荷叶。 做法 将大米浸泡30分钟后开煮,煮到米粒开花散发香气; 放入些许枸杞于粥中,制造出粥中红心的样子; 在粥快煮好的时候将洗好烫软的荷叶,与大米来一次生命的碰撞; 荷叶附着在粥上后便开始一场完美的的水煮交响乐,此过程约15-20分钟; 揭开荷叶,粥也变色了,它们将生命融入了彼此的细胞里。 推荐理由:荷叶与大米弹奏的生命交响乐,专门为你清热润肺,健肺益寿。 推荐指数:★★★★★ 材料 拿出今天起早贪黑买的苦瓜一根、鸡蛋一颗。 做法 将苦瓜洗净切片,将蛋击碎,搅拌成蛋花; 将苦瓜恰好地摔进锅子的怀里,等苦瓜由苦情的深绿色变为纯情的浅绿色,加入蛋花,让质地柔软的苦瓜与蛋花拥抱翻炒; 拥抱两分钟后加入适量的盐和味精提升爱意。 推荐理由:虽是苦涩的爱,却能清热祛暑、缓解疲劳。 推荐指数:★★★★★
拿出今天起早贪黑买的山药300克、排骨350克,葱花少许。 做法 将所有食材洗白白,用开水将排骨腥味和血丝强劲而有力地驱分开; 往焖煮排骨的头上浇一盆无情的冷水,待水煮开后,将山药甩到锅子的脸上; 待翻滚20分钟后,山药将自己融化成奶白的汤色,灵魂飘散; 最后加入适量的盐和葱花让爱升华。 推荐理由:三伏天的炎热,就是对味觉的一种牵绊。排汗带走体内的微量元素,又伤阴耗气,食用山药排骨补血益气、滋阴养脾,让你分分钟满血。 推荐指数:★★★★★ 其实,我们都应该学会做菜 我们到菜市场挑选食材,其实就是偶遇和重逢 翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感里的蜜意 做一道菜条何尝不是柔情 这种感觉,就是爱 联投置业 健康三伏,现在开启
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