它是菜,也是药,不但可以补充维生素,吃蒜后咀嚼能消除口齿臭味面时代美食生活指南为广大年轻女性提供美食分享、美食导购、美食攻略、美食社群服 烹调中有时单味使用,有时多味组合使用,有的制成粉末状,有的制成酱状、油状使用。欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。 比起中国芹菜味道稍重,但在香草中仍然属于味道清新和温和的。由于它的特殊香味,经常用作掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。 喜欢吃大蒜的朋友,或者口齿中经常有异味的朋友,建议你们多吃这种蔬菜,不但简况,而且消除你隐痛,一举二得啊! |
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