吃西瓜的季节 不知道这些技巧怎么挑?

导语:夏季又到了吃西瓜的季节，你知道西瓜该怎么选吗?总是在抱怨选的西瓜不够红也不够甜，那是因为，你没掌握这些技巧。(来源:悦己网)

技巧一:弹

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉有颤动即好瓜。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，一般是熟过头了。生瓜则是“当当”的声音。

技巧二:拍

拍西瓜要是像拍脑门的啪啪声，则是生瓜;要是拍肚子的那种有点闷有点空的声音则是过熟的。要是像拍胸腔，声音有浑厚感的，程度正好。

技巧三:掂

好的瓜应该比它看起来更重。因为西瓜的90%是水，重说明水分充足，而水分多说明是成熟的甜瓜。

技巧四:看

看底部

圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

看颜色

熟瓜的颜色呈墨绿色，不要雾雾白白的，不甜也比较不新鲜。

看纹路

不论什么品种，瓜皮纹路呈发散状、色泽光亮的瓜是好瓜。相反纹路比较杂乱的则不好。

看蒂头

若是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜。