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妙妈总结妈妈最闹心之醉： 宝宝厌食从不好好吃饭？ 宝宝体质弱易感冒？ 宝宝生长缓慢不易长高？ 宝宝喜欢乱咬东西，如指甲？ 宝宝注意力不集中，学习能力差？ 宝宝皮肤伤口难愈合，易患湿疹、皮炎？ 宝宝小小年纪竟然口腔溃疡？ 注意啦！ 妙妈告诉您，您的宝宝可能缺锌了！ 宝宝缺锌具体表现 生长发育障碍 锌缺乏可影响宝宝骨骼生长发育，包括骨骼、内脏器官和脑的生长发育。宝宝可能会比同龄人身材更矮小、反应迟钝、注意力不集中等。 特别提醒：孕期麻麻严重锌缺乏可使胚胎发育畸形，胎儿出生后锌缺乏可导致侏儒症。 味觉及嗅觉障碍 异食癖和食欲缺乏是目前公认的缺锌症状。宝宝经常不想吃饭或喜欢上吃一些奇奇怪怪的东西，比如泥土、铁、铅笔上的铅等。 皮肤表现 锌缺乏的宝宝往往伴随着铁的缺乏。因此，锌缺乏病患者一般面色苍白，具有明显贫血面貌。常见匙状甲、口角溃烂、口角炎，萎缩性舌炎。眼、口、肛门等周围，肢端、肘膝、前臂等处有对称性糜烂、水疱或者脓疱，过度角化的瘢块。 其他危害 如伤口愈合不良、神经精神障碍、免疫功能减退、胎儿生长障碍，青少年缺锌还可导致性发育障碍与性功能低下。 原发性锌缺乏主要是从调理膳食入手，选择适宜的食物，就可慢慢矫正。牛羊肉、瘦猪肉、蛋黄等的含锌量就比较高。妙妈教你如何吃。 圆白菜炒肉丝 健康功效 圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾（即糖尿病）有特效 材料 圆白菜250克，瘦肉150克，红椒2个，蒜末、盐、水、淀粉各适量 做法 1、 圆白菜、红椒洗净切丝；瘦肉切丝，加少许盐、水淀粉腌好 2、 锅置火上，下油烧热，放入肉丝炒置滑嫩，盛出 3、 热锅下油，放入蒜末煸香，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入 肉丝，再加盐炒透，淋少许水淀粉翻炒几下即可 金针菇油菜 材料 金针菇、油菜各100克，火腿150克，姜丝、植物油，盐、蚝油、淀粉各适量 做法 1、金针菇去根洗干净：油菜去老叶洗净，入沸水锅焯烫至变色，捞出沥水；火腿切丝 2、锅中倒油烧热，放入姜丝煸香，倒入金针菇、火腿丝，加盐、蚝油炒透，淋入淀粉勾芡，最后倒入油菜炒匀即可 萝卜番茄汤 健康功效 番茄有清热解毒的作用，胡萝卜所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。 材料 胡萝卜、番茄各100克，鸡蛋2个，姜丝、葱末、植物油、盐、白糖各适量 做法 1、 胡萝卜、番茄分别洗净，去皮切厚片 2、锅中倒油烧热，加入姜丝煸炒几下，放入胡萝卜翻炒片刻，注入清汤，中火烧至或萝卜熟，下入番茄，放入盐、白糖，将鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可 油泼莴笋 材料 嫩莴笋250克，葱丝、植物油、盐、花椒各适量 做法 1、莴笋去皮洗净，切条，入沸水锅焯烫后捞出，投凉沥水，装盘，加精盐调味，放入葱丝 2、锅中倒油烧热、放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可 猪胰泥 材料 猪胰脏1具，植物油、盐、淀粉、鸡精各适量 做法 猪胰脏洗净切开，剁成泥，加入植物油、盐、鸡精和淀粉等调味品拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可食用 苹果泥 材料 苹果半个 做法 苹果洗净，去皮、核，磨成泥状即可。如再用水煎煮取汁便成苹果汁 鱼头脑汤 材料 鲤鱼头1个，日麻5克，水发香菇、虾仁各50克，鸡脯肉100克，香油、盐、葱段、姜片各适量 做法 1、鲤鱼头去腮，洗净；日麻洗净；香菇去蒂，洗净切片；虾仁去虾线，洗净；鸡脯肉洗净，切薄片 2、沙锅中加适量清水，放入鲤鱼头、日麻、香菇片、虾仁、鸡脯肉片、葱段、姜片，大火煮沸，转文火炖煮至熟，加入盐、香油调味即可 想了解更多关于宝宝的健康知识吗？关注妙妈学堂微信号，更多绿色自然健康安全的孕产育儿知识等你来看。 |
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