阳光蒸蛋的做法详细介绍更新于:2015-4-12 08:23:03
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阳光蒸蛋的做法详细步骤1. 咸鸭蛋、松花蛋煮剥去皮,切丁放入碗中备用;2. 鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄分别盛于两个小碗中拌匀; 3. 蛋黄放入少许盐、味精拌匀备用; 4. 将拌好的咸鸭蛋、松花蛋丁放入蒸笼稍蒸一下; 5. 待蛋清凝固,再倒入调好的晾凉切成薄片,盛入盘中即可。 阳光蒸蛋的做法小贴士食物相克:咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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