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棒棒糖蛋糕 晶晶 加了玉米油做出来的圆胖子非常饱满，比黄油版的更清新柔软。 材料清单
做法 1、鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入。 2、把蛋盆放热水里用电动打蛋器中速打发。随着不断搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概10分钟后，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落的时候不会马上消失就可以了。 3、滴入几滴柠檬汁，分次加入提前过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，尽量不要消泡。 4、在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油，不消泡式翻拌均匀，尽量少几次。 5、蛋糕糊倒入裱花袋，往模具里挤糊糊。 6、将蛋糕糊挤满模稍微高一点，然后盖上上面的模具。放入预热好的烤箱180度中层，上下火烤20分钟左右。 7、完美的棒棒糖蛋糕胚出炉。 8、一个个的圆胖子忍不住多拍一张。 9、称量黑巧克力，并隔水融化。 10、把纸棒蘸少许巧克力，缓缓插入蛋糕内，不要用力过猛戳穿了。冷却凝固后防止蛋糕在纸棒上晃动。
11、将蛋糕没入融化的黑巧克力中缓缓转动，让巧克力均匀包裹蛋糕，并慢慢滴落多余的。最好一次性裹好，否则巧克力太厚不均匀。
12、全部裹入黑巧克力，插泡沫上等待冷却。
13、草莓巧克力称量好同样隔水融化。
14、待黑巧克力完全冷却，挤裱花袋剪小口随意装饰。全部画好咯，插泡沫上面待完全冷却。
15、美美棒棒糖蛋糕完成
16、包装好的棒棒糖，可以去送人
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