棒棒糖蛋糕 圆嘟嘟的棒棒糖由始至终都一种挥不散的魔力,可以化解一切郁闷和不愉快。开始接触棒棒糖已经是二十几年前的事情了,那时候喜欢吃甜食棒棒糖是最受宠的。 把装棒棒糖的包装袋放在手里按出一声巨响,身边的人吓得脸红得跟葫芦一样,这可以笑上一整天。 还有另外一种让人笑的魔力就是它那趣味的甜,可以掩盖心里的苦涩、驱散所有的阴霾,止住不开心的眼泪。 现在对这粉颜趣味的棒棒糖就更加没有抵抗力,什么压力阻力无力乏力都让它消失在软绵甜滋的糖里吧。 材料 鸡蛋两个,细砂糖35克、低筋面粉66克、牛奶25克,玉米油15克 步骤 1、鸡蛋两个、细砂糖35克 2、打至纹路不易消失 3、再筛入低筋面粉66克,快速切拌均匀 4、最后将混合好的牛奶25克和玉米油15克加入 5、快速切拌均匀 6、从底部开始挤入模具 7、上下火170度,预热后烘烤15分钟 (温度可根据自家烤箱适当调整) 8、出炉记得震一震 9、白巧克力切小块 10、隔水融化 11、棒粘上巧克力酱,插入小蛋糕,等巧克力干了就不会滑动了。 12、白巧克力里加入食用色素搅拌,用于粘在小蛋糕表面 13、在表面加点彩糖做装饰 14、也可以裹上巧克力酱 15、在上面即兴发挥 16、画上好看的图案 17、成品图 |
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