冬瓜虾仁汤的做法

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标签：鲜味露 虾仁 冬瓜

来源：80后男人的厨房　　支持原作者：孔瑶

用料：

标记为的可以网购

主料：

冬瓜　　300克

虾仁　　100克

辅料：

姜丝　　少许

鲜味露　　2小勺（10毫升）

盐　　适量

 

工具：

烧锅　　

 

详细步骤：

1：冬瓜300克、虾仁100克。

2：新鲜对虾买回来后剔除虾线。

3：洗净后去掉虾头。

4：冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。

5：锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块。

6：再放入虾仁。

7：大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。

8：最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。

小贴士：

让人食欲大振呐！