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中国临床营养网（lcyycc） 作者介绍  北京中医药大学附属东方医院营养科主治医师 对于药膳养生方面有自己独特的见解 擅长：营养不良、超重、糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、高尿酸血症等疾病和妇女、儿童的营养治疗，对于如何协助患者改善生活习惯和饮食习惯，有丰富经验。 特长：糖尿病、高血压、高血脂、痛风、冠心病、肥胖、孕期糖尿病、小儿营养不良、慢性胃炎、腹泻、便秘、失眠、肿瘤、营养不良等患者的饮食治疗和指导。 坐诊时间：每周二全天，周三下午，周四下午,周五上午。 晒晒我的健康晚餐 文章来源： 健康时报 昨天给大家晒了早餐《【临床营养师·汪燕】晒晒我家的早餐，点击标题直接查看》今天接着给大家晒晚餐。 作为一个营养科医生，同时也是一名上班族，我的晚餐通常是在家吃的，而且由于有带饭的习惯，晚餐经常会多做出来一些。所以，做晚餐对于我来说很重要。 由于要带饭，因此我晚餐的主食通常都是米饭，如果时间来得及，有的时候也会加入一些紫米、小米之类的粗粮，制作成二米饭，第二天还可以带去单位吃。家中老人有喝粥的习惯，所以晚餐的主食除了米饭外，还经常喝杂豆粥，各种杂豆、燕麦、小米等，只要家里能找到的，适合放到粥里的食物，我都会适量的放一些进去，让食物种类更多样，均衡营养。
至于晚餐吃不吃肉，要看早中餐的肉蛋制品和奶制品、大豆制品等食物的食用量。如果早中餐吃过了，而且已够量的话，那么晚餐就会适当减少肉类摄入量。如果食用量没有达到基本量的话，也尽量用豆制品来代替肉类食物，在补充蛋白质的同时，还可减少脂肪摄入。 中国临床营养网编辑部:宋丽 本站动态栏： |
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