家里常备冻虾和豆瓣酱，两分钟可以教你做出一盘硬菜！随时待客！

有时候家里准备一点材料可以随时做个快手菜，比如冻虾和豆瓣酱。真心超级简单但是很好吃，就算是给客人做，也是绝对拿得出手的硬菜。

冻虾解冻或直接用活的虾。

豆瓣酱准备好。

锅里放油，然后放两勺豆瓣酱。

过了几十秒后就可以放虾了。

如果想丰富一点口感，可以切个彩椒或青椒，取决于你家冰箱还有啥蔬菜。扔锅里一起炒，炒虾要快，不要超过一分钟，大概最多三十秒就可以闭火。

摆盘，上面可以放点蔬菜做装饰。

虾超级嫩，超级好吃，而且不需要添加别的调料，豆瓣酱本身就很好了。

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