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鸡脆骨做法大全

 潇洒老猫 2016-07-27

双椒孜然鸡脆骨

逆旅行人
双椒孜然鸡脆骨的做法

食材明细

  • 鸡脆骨适量
  • 红绿美人椒适量
  • 葱适量
  • 姜适量

双椒孜然鸡脆骨的做法步骤

  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：1
     
    1
    鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：2
     
    2
    红绿美人椒切小丁
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：3
     
    3
    鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：4
     
    4
    将煎好的鸡脆骨推到锅边（量大就盛出），加葱姜碎孜然炒香。
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：5
     
    5
    加美人椒丁后，加生抽，料酒，蚝油，糖调味，加老抽调色。
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：6
     
    6
    大火快炒，出锅前再加些孜然。
  • 双椒孜然鸡脆骨的做法步骤：7
     
    7
    配啤酒最香。

 
 
 

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