烤箱 pizza 饼

By doublesweet222

用料

高筋面粉 200g

盐 5g

番茄酱

黑椒酱

青椒

胡萝卜

玉米粒

酱牛肉 少许

马苏里拉芝士

酵母粉 3g

紫皮洋葱

做法步骤

1. 面粉里面加入少许盐和酵母粉，用温水和面。放到室温处进行发酵，至面团比原来增加一到两倍体积即可。然后将青椒、洋葱、胡萝卜切丝过油备用。

2. 在烤箱盘中涂抹少量黄油，将面团均匀的铺满在烤盘中。然后用叉子在面饼上扎一些小孔，静置十分钟进行排气处理。

3. 先在面饼上均匀涂抹番茄酱、黑椒酱，撒上第一层芝士碎。然后将玉米粒、青椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝和酱牛肉碎均匀撒到上面。最后再淋上番茄酱和黑椒酱并撒上第二层芝士碎。

4. 烤箱 150 ℃预热十五分钟，上下火 200 ℃烤制 20 分钟。（可根据面饼成熟程度进行时间温度上的调节）

5. 哇啦啦～成品！^O^/

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