纪录片《浆水面》

浆水是甘肃、青海、陕西、山西、宁夏等地必不可少的日常饮食。咱们华亭人更是对其喜爱有加，尤其在炎热的夏天，一碗煮好的手擀面浇上呛熟的浆水，再放点自家的咸菜和油泼辣子，酸酸爽爽美美来上两碗，不仅解暑降温，还能一解乡愁。