鸡蓉凤尾玉米羹的做法

鸡蓉凤尾玉米羹的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 16:02:27

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鸡蓉凤尾玉米羹的简介及特色

营养丰富，老少皆宜。

菜系及功效：幼儿菜谱

鸡蓉凤尾玉米羹的制作食材：

鸡脯肉，熟玉米粒。
鸡蛋。
盐，鸡精，白糖，水淀粉，胡椒粉。

鸡蓉凤尾玉米羹的做法详细步骤

1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用； 

2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖、鸡精调味，用水淀粉勾芡，鸡蛋清加少量水搅拌均匀，一边搅动汤一边倒入汤中即可。