以前经常去超市买瓜子酥吃，现在自己做的省钱又放心

食材：面粉，植物油，瓜子仁，白糖，鸡蛋

步骤：将鸡蛋打散，部分蛋液加入油和白糖拌匀，将面粉筛入蛋液中，拌成面团

将面团放在保鲜膜上，擀成长方形，刷上蛋液，均匀洒满瓜子仁

用擀面杖压实，切成小块，用铲子铲起，放入烤箱中层，上下火180-200度，烤20分钟即可13