午饭桌上添一道土豆丝蛋饼呗~

弄啥类，一睡就睡到大天四亮，一天过去了一半。早饭午饭，有的甚至连晚饭在一起，一天只吃一顿饭，这是周末的你吗？反正不是我。认真吃饭，吃好吃的，做好吃的，就是我每天起床的动力。被窝里的、沙发上的、凉席凉椅上的盆友看过来，俺这就要开始做香动四邻的土豆丝蛋饼啦啦啦~~~

*土豆丝蛋饼*

原料：

土豆1个，葱1段，鸡蛋1个，

制作 ：

1、 将土豆切成丝

2、 将土豆丝放入水中泡一段时间

3、 将葱切成葱花

4、 锅中放入少许油烧热，放入葱花炒香

5、 放入沥干水的土豆丝，再放入盐和味精进行调味

6、 待土豆丝即将成熟之后摊成饼状

7、 放入1个鸡蛋

8、 正反面反复煎成金黄色，就可以吃啦~~~~~

划重点：因为不是用鸡蛋打散和土豆丝调匀以后煎的，所以盐可千万别忘了放，不然做出来就是寡香。寡香就是没有盐的香，没有盐的香，真是一“言”难尽啊~~~