肉这么做不油腻，外脆里嫩，比红烧肉好吃！

脆皮猪肉是广东很传统的烧腊之一

经过高温烤制后，多余的油脂会溢出

成品口感完全没有油腻的感觉

皮咬下去很爽脆，肉咬起来鲜嫩多汁

趁热一口咬下去

唇齿间弥漫着脆、香、甜

简直是太美味了！

准备食材

1斤五花肉

6瓣大蒜

一小碟五香粉

适量盐

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