红烧肉，人类最原始的欲望 | 视频 美食杰 2016-08-07 不管是逢年过节 还是亲朋聚会都不会少了诱人的红烧肉 作为全国人民最热爱的热菜菜谱之一 你学会做了么？ （视频 | 日食记） 所需材料  五花肉切块  油热锅后放入辣椒、葱、姜爆香  五花肉煎至金色，逼出油脂  倒入适量的料酒、老抽、糖，翻炒出糖色   移到锅里，倒入没过肉块的清水，根据口味加入八角、香叶，小火闷煮40分钟   最后开大火收汁，盛盘完成  |
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