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牛骨肉汁完整文图步骤 开通频道永久会员.观看更多酱汁食谱和搭配方法.开通会员加微信721426740 准备食材 100g黄油 100g面粉 500g牛汁汤 75g酸奶油 13g味精 13g盐 设备 成品 手持搅拌机 过滤筛 750g 1 准备500g牛骨汁 imgLoading 2 100g牛油 100g面粉 在一个锅里，融化黄油中火 加入面粉，搅拌溶解不能有小块。搅拌约三分钟。 imgLoading 3 加入牛骨汁.中火加热到减少百分25 imgLoading 4 75g酸奶油 13g味精 13g盐 在加入 酸奶油 盐 味精 用手持搅拌机打均匀 imgLoading 5 在用过滤筛过滤.然后放入冰水冷却.完全冷却后.放入真空袋冷冻.可以保存一个星期 imgLoading 开通频道会员.可以观看一下食谱 imgLoading 烟熏牛肋排.紫甘蓝泥.面包片  低温牛胸肉.胡萝卜泥.烤小土豆  咖啡菠菜烤西冷牛排  低温牛柳  牛肉芝士汉堡  牛肉芝士汉堡 生牛肉韃垯 牛肉芝士三明治 牛肉芝士三明治 牛肉芝士三明治 烟熏烧烤牛肋排 烟熏德州牛胸 低温慢煮烤肉眼牛排.烤洋葱 低温肉眼牛排.香草土豆泥 低温烟熏牛胸肉 牛排红酒汁 低温西冷牛排 牛骨汁 香草牛肋排 |
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