常见水果含糖量排行榜 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。 含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。 含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。 含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。 各种蔬菜水果含糖量列表: 8种有关水果说法的正误 说法1:水果越甜,含糖量越高 对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖 量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。 说法2:饭前不要吃水果 错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。 说法3:饭前吃水果有助减肥 正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入, 故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。 说法4:饭后吃水果易发胖 正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。 说法5:睡前不要吃水果 大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的, 尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。 说法6:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用 错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快, 而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。 说法7:水果都是低能量食物 错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量, 不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。 就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。 说法8:水果可以代替蔬菜 错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。 特别提醒:糖尿病人吃什么水果好? 糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量, 以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、 橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克 可提供20-40千卡的能量。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果 、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。 不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别 是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果 ,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。 此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 吃什么可以降血糖? 芹菜,木耳,香菇,绿叶蔬菜等低脂肪低热量的食物均有降血糖的左右。 含糖量 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 20% 22% 50% 70% 85%
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