黑豆山药豆浆 材料: 熟黑豆150g,熟糙米100g,核桃15g,花生15g,葡萄干20g,熟山药50g,热开水1000ml。 做法: 1、黑豆洗净后用清水浸泡8-10小时,豆和水的比例是1:10;浸泡时至少换3次水,沥干水后将黑豆蒸熟备用; 2、糙米用清水浸泡4-8小时,隔水煮熟备用; 3、山药洗净,去皮后切块,隔水煮熟备用; 4、将黑豆、糙米、核桃、花生、葡萄干、热开水依次放入料理杯中。 5、盖上杯盖,设定“豆浆”功能,启动破壁机即可。 小贴士 山药富含淀粉,既可作主粮,又可作蔬菜。山药中丰富的黏液蛋白可滋补身体,植物雌激素可改善更年期不适。山药健脾补肺、益胃补肾,对更年期妇女、银发族和气血体弱者都有一定的帮助。 玫瑰花豆浆 材料: 熟黄豆150g,熟小米60g,玫瑰花6g,黄冰糖10g,热开水1000ml。 做法: 1、黄豆洗净后用清水浸泡8-10小时,豆和水的比例是1:10,浸泡时至少换3次水,沥干水后将黄豆蒸熟备用; 2、小米洗净后煮熟备用; 3、将黄豆、小米、玫瑰花、黄冰糖、热开水依次放入料理杯中; 4、盖上杯盖,设定“豆浆”功能,启动破壁机即可。 小贴士 玫瑰花中含有300多种化学成分,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,具润肤养颜、调节内分泌、降脂减肥等功效。 将玫瑰花加入到豆浆中,不仅营养,味道也更芳香。 五行豆浆 材料: 熟黄豆40g,熟扁豆40g,熟黑豆40g,熟红豆40g,熟绿豆40g,腰果20g,熟糙米50g,黄冰糖1大匙,热开水1000ml。 做法: 1、黄豆、黑豆洗净后,分别用清水浸泡8-10小时,豆和水的比例是1:10,浸泡时至少换3次水,沥干水后将豆子蒸熟备用; 2、红豆、绿豆、扁豆、糙米洗净后加入适量的水浸泡4-8小时后,隔水蒸熟备用; 3、将黄豆、扁豆、黑豆、红豆、绿豆、腰果、黄冰糖、热开水依次放入料理杯; 4、盖上杯盖,设定“豆浆”功能,启动破壁机即可。 小贴士 红色属火,绿色属木,黑色属水,黄色属土,白色属金。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。属金的内脏有肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊和肌肉;属水的有肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;脾、胃和口腔则属土。五行相生,滋养五脏六腑。五色豆营养丰富,口味佳,可补充充足、均衡的营养。 以上是本期小诺和大家分享的三款豆浆,希望大家喜欢!
|
|