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自制五谷米浆第一章

 悠然若妖 2016-08-09



燕麦浆



材料:

生燕麦60g,生糙米30g,温开水(约60℃)900ml。


做法:

1、燕麦、糙米洗净备用;

2、将燕麦、糙米、温开水依次放入料理杯,盖上杯盖,设定“米糊键”和“高速”,启动机器即可。


小贴士

燕麦含有丰富的纤维质,升糖指数低,有利于预防糖尿病,降低胆固醇,预防心脏病。 燕麦蛋白质含量高,是谷类之冠。适用于肠胃不适者,能补益气血,也可以促进胃肠蠕动。市售燕麦制品多含糖分及香料,长期食用,不得其利,反蒙其害。


糙米浆



材料:

生糙米130g,温开水900ml。


做法:

1、糙米洗净备用。

2、将糙米、温开水依次放入料理杯。盖上杯盖,设定“米糊键”和“高速”,启动机器即可。


小贴士

糙米是只经过脱壳一道工序,仍保留了一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的大米,口感较粗、质地紧密。 糙米具有较高的营养价值及神奇的医疗保健作用。其营养比大米更为丰富,催芽糙米含IP-6GABA,可以防癌抗癌,预防老年痴呆症,被称为“米黄金”。


以上是本期GREEN和大家分享的两款五谷米浆,希望大家喜欢!




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