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养生食谱——学生篇

 悠然若妖 2016-08-09

导语

儿童,青少年阶段是人生成长发育的关键时期,在这一时期全面,均衡的膳食则居于更高的地位。作为青少年的成长营养液,我们应当更重其营养搭配和营养价值。



香浓核桃露



材料:

红枣(去核)100g、核桃(去壳)180g、牛奶200ml。


做法:

1、核桃去壳,红枣去核;

2、把准备好的食材放到破壁料理杯里面,加入牛奶;

3、选择五谷键,快结束时打开盖子中间的透明小盖帽加热适量白糖即可。


营养师点评:

核桃可以有效地提高记忆力红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸的美誉,能提高人体免疫力。

益智豆浆


材料:

黄豆60g、核桃仁20克、黑芝麻10克,温开水600毫升。


做法:

1.先将黄豆蒸熟或煮熟备用;

2.核桃仁和黑芝麻洗干净跟黄豆一起放入破壁机内,加入600毫升的温开水;

3.选择豆浆键快结束时打开黑色盖子中间的小盖帽加入适量白糖即可。


小提示:可用熟豆打完直接饮用,或者直接用生豆打完后倒出锅中煮开再饮用。


营养师点评:核桃芝麻豆浆增强人体免疫力作用核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

小米花生糊


材料:

小米60g、花生30g、温开水500毫升。


做法:

1.先把小米煮熟备用;

2.把洗干净的花生和煮熟的小米一起放入破壁机内,加入500毫升的温开水;

3.盖好盖子选择果蔬键,结束后倒出食用即可。


营养师点评:

花生和米做出糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对健胃强身也起到重要作用。


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