【@所有人】果丹皮、牛轧糖、 舒活筋骨精力汤食谱，快收下！

酸酸甜甜果丹皮

『食材』：

山楂 380g， 苹果170g， 原色冰糖100g ，蜂蜜50ml

『做法』：

❶ 将山楂去核蒸熟，连同苹果，原色冰糖，适量蜂蜜放到调理机中打成泥；

❷ 将果泥用刮刀放入磨具或油纸上，用刮刀抹平；

❸ 放入风干机中低温烘焙2—3个小时后，慢慢揭开脱盘；

❹ 切成长方形条，卷起就成果丹皮了。

『小贴士』：

如果储存的话，可以将烘干的果丹皮卷起，用保鲜膜包裹，放入冰箱，吃时直接切断即可。

『营养师说』：

与市售的果丹皮相比，口感纯正、酸甜适口，吃着安全放心！是您健脾消食、美容养颜的健康小零食，特别是血瘀型痛经女士常吃可得以缓解哦~

手工牛轧糖

『食材』： 

棉花糖140g、椰子油25g、奶粉60g、核桃80g、黑芝麻20g

『做法』： 

❶ 将核桃、黑芝麻放进面包机内胆中，选择“烘烤”功能，定时30分钟，烤熟即可；

❷ 棉花糖和椰子油放入电饭煲内胆中，选择“蒸/炖”功能，定时20分钟；

❸ 待棉花糖融化后，倒入奶粉、核桃、黑芝麻搅拌；

❹ 最后用手揉搓（搅拌和揉搓一定要在福库电饭煲内胆里面，保温时进行），揉搓均匀，整成面团；

❺ 然后趁热用擀面杖擀平；

❻ 分块、晾凉即可食用。

『小贴士』： 

还可以做成蔓越莓干牛轧糖，做法一样，只是将坚果的总量改成蔓越莓干的量就可以了。

『营养师说』： 

用椰子油代替黄油，做好的牛轧糖里面有椰子油的香气飘出来，搭配坚果或者蔓越莓干，口感极佳；制作牛轧糖的主要用锅，最好能不粘，福库电饭煲就是不错的选择！

舒活筋骨精力汤

『食材』： 

白菜80g，油菜40g，西兰花35g，芽菜10g，青芹15g，洋葱15g，苹果280g，海带20g，橙子160g，香蕉160g，柠檬15g，大麦苗粉1中勺，综合坚果1大勺，水750ml 

『做法』： 

将所有食材放进调理机中，按“舒食蔬果”键即可。

『小贴士』： 

冬季很多人都不喜欢吃凉的东西，如果您家的调理机不是温控的，可以用40℃以下的温水打，温温热热，有利于激发酶的活性，而且喝进去肚子里很舒服。

『营养师说』： 

• 洋葱是最能够防止骨质流失、增强骨密度的一种蔬菜；

• 海带是典型的呈碱性食物，经常食用，有助于防止体内钙的流失。

• 绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

虽然没有来到活动现场，但食谱还是献给大家了！过年期间喊上孩子一起动手，是不错的亲子活动哦~而且还可以培养孩子正确的饮食观。