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加大集团进入饲料全国前20强，集团年销售收入60多亿元，已属行业老大行列，但集团董事长廖方红一如既往地低调。从县团委干部到下海办企业，最终进入饲料行业开拓出一方疆土，廖方红始终认为自己属于历史的幸运儿，没什么值得张扬。“饲料业是老实人的事业”，客家人勤劳务实的文化深深地在他职业生涯中打下烙印。推崇积极人生的他也常常发出“放慢脚步，让灵魂跟上财富的增长”的感慨。 谈起客家文化、投资（炒股）和养生，他绘声绘色，笑容可掬，不时冒出哲思睿语。8月上旬，农财宝典新牧网记者前往加大佛山基地，专访低调却被行业称赞有加的廖方红，分享这个饲料人的故事。 三级跳跃进全国饲料前列 上世纪90年代的下海经商潮中，江西尤其是赣州，不少个人和企业进军饲料市场。廖方红便是其中幸运的一员。1989年，廖方红从江西省宁都县团委停薪留职下海，创业从承包国有畜牧良种场开始，1992年开始进入饲料业，1993年创立赣南方大饲料厂，1997年迈向赣州市建立“加大”品牌。2001年，加大集团进入广东佛山建厂，从一个地方企业跃升为全国性企业。目前，加大集团年饲料生产能力500万吨，年出栏种猪10万头，下属企业包括10多家饲料企业、5家国家级原种猪场。 回顾加大的发展历程，我们不禁惊叹，加大从宁都县迈向赣州市，再从江西走向广东省迈向全国，不到十年实现三级跳的背后必有逻辑。 “饲料 种猪”模式稳下华南市场。2003年，加大开始进入种猪繁育产业，提出“饲料 种猪”经营模式，实现“1 1>2”的经营效益。“这块对我们品牌的树立以及营销有巨大的推动作用。”廖方红表示，“种猪料是高技术含量的产品，我们能把种猪养好，种猪料肯定不会差。‘饲料 种猪’两者互相促进，我们在不断改进中提高饲料产品的技术含量，反过来又提高了种猪的质量。” 适度规模，产品为王。廖方红曾在多个场合表示，企业不能太大也不能太小，保持竞争力就好。“我们在这个行业里始终不上不下，不过这也是我们所需要的，我们的追求的就是中间求稳。规模太大不好，太小又没竞争力，适度规模则管理可控。”廖方红认为，在“互联网 ”时代，需要实现人与产品的最佳连接，企业应以产品为王。一个产品就是一种思想，有好的思想才会有好的产品。 管理扁平化充分授权，培养核心团队。华为创始人任正非曾指出，未来的战争是“班长战争”。让听得见炮声的人来呼唤炮火。通过指挥权前移，来避免后方机关过于庞大。廖方红也认为，现在的市场竞争就是班长（经理）的竞争，应把责权利全部下放给基层管理者。老板只要把二件事做好就ok了，一是做好产品，把产品做到极致；二是分好钱，把数算清，按业绩拿钱，让员工做老板！正是这种“让员工做老板”的氛围，加大团队灵活善战，逆势发展。加大集团副总裁汪福生告诉记者，与廖方红十余年来的合作堪称愉快，同时他们也都常怀感恩之心。 饲料行业已近夕阳 “现在饲料行业已经是夕阳西下，起码是下午两点了。”采访期间，以经营饲料发家至今的廖方红抛出惊人言论，他认为，饲料行业产能严重过剩，多数中小企业关门倒闭是必然。未来整体发展而言，饲料厂可能只是养殖场的加工车间。但饲企依然会存在，美国就有饲企专供中小型猪场，中大型猪场则更可能与饲料厂联合。 曾以经销商直达乡村模式打开销路的加大，客户群体目前同样以中小型猪场为主。清晰认识到行业发展趋势，廖方红对于经营市场又有哪些新布局？ 廖方红认为，现在的猪场大多数环境差、设备差、管理差，今后都面临着改变落后产能的迫切任务。传统的猪场每头母猪年提供商品猪18头左右，而采用美国先进技术建造的新猪场每头母猪年提供商品猪25头左右。为此，加大采用独资或合资的方式大量新建1000头母猪存栏的猪场，同时采用“公司 农户”的方式投资中小猪场。“200万元投资一个新场，每年出栏3000头肉猪（不养母猪）。按每头猪赚100元，猪场年盈利30万元。按照加大引进美国的先进技术，与加大合作的农户每头猪赚200元应该不是问题。”廖方红表示。 今年10月将组建加大养猪集团公司 2010年，廖方红接受农财宝典记者采访时曾表示，“当我管理企业激情下降的时候，就会考虑上市。”5年过去，廖方红希望以怎样的退出机制将加大产业传承下去？可有最新的上市计划？ 如今五旬之身的廖方红笑称，激情退却还谈不上，但考虑好退出机制是成熟的企业家理应盘算好的一局。加大在走第一步，计划10月份组建加大养猪集团公司，同时实行新公司新制度，让员工做老板（员工持股）。种猪与饲料版块相对独立，考虑到养猪业的发展空间巨大，加大拟将养猪板块率先上市。今后随着养猪版块发展壮大，有可能会吸纳饲料版块。 廖方红是具有哲学思辨的企业家，加大和他有今天的成就也是有迹可循。在饲料行业摸爬滚打二十多年，廖方红对于立身、立业最该坚守的理念又怎样的理解？廖方红微笑着表示：“哲学思考是伴随一生的，一个人立业的核心理念就是对别人有好处，对社会有价值。坚持这个底线，能够给别人带来价值，个人和企业都将得以成长和成熟。” 《农财宝典》新牧网记者 钟展锋 孙亮 到此，你已经阅读了本文的1962个字，向“读万卷书”又迈进了一步，读览天下邀您一起“深度阅读，涨知识，涨品味”。 |
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