分享

品味一个世纪的沧桑「百年老树」

 nhql 2016-08-11


勐库茶区种茶史

勐库种茶历史悠久,最早可追述至八百年以前的布朗族、拉祜族村落,他们引种勐库大雪山野生古茶树茶籽,开始人工培育种植茶树,经过几代繁衍慢慢形成人工栽培型古茶树。


百年老树的“祖先”——2800年树龄的勐库大雪山野生古茶树。

拉祜族茶农在收集采摘完的鲜叶。


早在四五百年以前勐库茶叶种植已经形成规模,而到了近代,特别是晚清时期,得益于当时朝廷对边疆经济的战略部署,云南茶山进一步种植了更多茶园——这也造就了勐库茶区丰富的百年老树茶资源。


百年老树——一个世纪的沧桑

百年,一个世纪,这片山河经历了风风雨雨,百年老树,以及树下生长的人们,却依然屹立在那里,传承,延续。百年老树茶的魅力,就在那树干的斑驳,就在那风吹雨打,就在于时间的历练。


茶品历程

2008年,秉承着对这片津乔故土的情感,津乔首款“百年老树”诞生,秉承传统制作标准,以“百年树龄段原料”为制作核心,遵循“津制工艺”制作而成,继续诉说那一个世纪的沧桑。2011年和2014年,百年老树版面经过两次设计调整,2016年再次带着全新设计上市。

2008——2016百年老树不同的设计风格。



2016全新“百年老树”。


茶品设计

百年老树沿用津乔经典的“叶脉”设计元素,以更加抽象的方式,一片片树立的叶片被演绎成了一棵棵老茶树,静心观赏,我们仿若也走进了那片神秘的古茶林。


版面添加茶山注解

“勐库茶山历史悠久,上千年以来,布朗族、拉祜族就在此繁衍生息。历经无数风雨、斑驳的古茶林,以及茶林里的山民,见证了百年老树茶厚重的滋味、岁月的变迁。”



从设计角度来说,百年老树也有故事——它是津乔第一款融入全新外观设计茶品,作为津乔茶业总经理杨绍巍操刀策划的第一款茶品,08年百年老树的清爽风格给人留下深刻印象。

图为2008年-2010年百年老树早期设计风格。


茶品展望

一个世纪的沉淀,却又是津乔“新理念的萌芽开端”,百年老树亦如同高山乔木一样,是津乔经典的“里程碑式”的符号茶品。相信未来更多人欣赏百年老树的,除了品质、沧桑,还有情怀。



茶品品鉴

百年老树条索肥壮、芽毫彰显、汤色金黄透亮、香气浓郁、滋味饱满、叶底肥厚,是勐库大叶种普洱茶之佳品。因其制作正规、质量可靠,非常适合作为日常品饮、兴趣收藏及伴手佳礼。


发售信息:(2016款)

规格:357克/饼;7饼/提;4提/件

售价:200元/饼




延展阅读

关于乔木、老树、古树。

津乔普洱一般将低于百年的茶树叫做乔木(如高山乔木、乔木春),一百多年的叫做老树(如百年老树),两百年以上的叫古树(如纯料古树系列),其实三者都属乔木茶。业内也有大中小树之说,叫法不同。

有时一片茶园内也会有乔木老树古树混合的现象,我们以大多数(棵数+产量,单株来看,古树产量高于乔木)为标准,老树占大多数则为老树茶园。


关于经典系列

2008年,津乔“开山之作”——经典系列诞生。作为津乔茶业早期“优质茶”思想的先行者,经典系列以良好的品质、性价比,赢得了市场的认可。


通过不断的改进升级,全新经典系列用“经典绿”设计致敬08一代

全新“经典系列”,从内在品质的延续、提升;外在包装的重塑、改进。从两个方面对津乔普洱的藏级“经典”进行了全新的定义和诠释。


在沿用了最经典的叶脉元素基础上,为三款茶品分别创作了全新的拟物化平面标识,整体更趋“津乔”风格。


乔木春:直观呈现大叶种乔木茶树的形态。



高山乔木:将叶片创作成茶树生长的绵延高山的形态。



百年老树:以更加抽象的方式,一片片树立的叶片被演绎成了一颗颗老茶树,仿若走进了那片神秘的古茶林。


制作方面:4筒收纳、防潮袋、藏家记录表等“看得见的”经典配备以外,更在理念传达和原料筛选上做了很多“看不见的升级”。经典系列香气突出、滋味厚重,在口感方面有着良好表现。



经典系列从08年一直延续至今,品味着“乔木春、高山乔木、百年老树”,我们不仅喝到了勐库大叶茶的魅力,也品到了津乔茶人坚守信仰、开拓进取的制茶精神。


津乔茶业总经理杨绍巍曾表示:经典系列的意义不仅仅是性价比,不仅仅是可藏可品,更是津乔开创精神的见证因此无论市场怎么变,经典系列的初衷将不会变,并且会每年都会保证品质,延续制作。”经典系列茶品将伴随这种精神永续流传,成为我们共同见证的“传世经典”。


图、文:津乔茶业

END

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多