简单宜做的宵夜

各位姐妹晚上肚子饿了怎么办呀！吃点宵夜吧，做什么合适呢，煮面条啦。做法简单，吃得顺口，老少皆宜。家里有什么食材都可以用来煮面条呀，今天点点就分享一碗番茄鸡蛋面的做法。食材与明细

龙须面、适量

番茄、适量

油菜适量

鸡蛋适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

难度简单

时间十分钟

口味咸鲜

工艺煮

1. 所有原料图。

2. 番茄洗净去皮，切成小块。
3. 把鲜姜洗净剁碎末。
4. 把小油菜洗净备用。
5. 锅中放油爆香姜碎。放入番茄煸炒。
6. 翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
7. 加入清水烧开。
8. 水开后下入龙须面搅匀。
9. 面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
10. 加入盐调味，放入油菜。
11. 煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精、香油即可出锅。
温馨小提示：

加入清水时要一定要多加一些，水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。