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不知道陆羽,怎能说爱茶?

 寒山茅舍 2016-08-12

 


茶圣陆羽

陆羽在中国茶史上有不可撼动的地位,你知道陆羽的故事吗?


 一千多年前,复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里,雁声大作,声音凄楚而悲怆。显然,大群鸿雁的声音,惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来,一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢,他就是中国历史上的传奇人物——陆羽,字鸿渐。陆为姓,羽为名,鸿渐为字,先生的名号。

韩小虎作品:高井栏   编号:16615

在寺院里渐渐长大的孤儿,师父便开始教他学习佛经,他却表示要研习孔子的学说。但积公师傅坚持让他学习佛教经典,他却坚持儒家经典,谁也说服不了谁。结果是师傅让他承受了一次比一次更为严重的惩罚,想以此令他回心转意。殊不知,这样一种惶恐的感受,是向往文明格物致知探求事物真谛的急迫心情的流露,更是一种珍惜时间谦逊好学的美好情怀。

荆条无法打灭他学习儒家经典的信心。有一天,他向一位读书人问字,偶然得到了一卷张衡的《南都赋》,可是有很多字却不认识,他没有放弃,在放牛的地方,他学着那些读书的孩子的模样,正襟危坐,打开书本,嘴唇一开一合的,学着学堂里的孩子读书。

吴永明作品:牛盖石瓢 编号:15745

好学的价值在于行动。陆羽先生,其貌不扬说话结结巴巴但擅长辩论,在渐渐成长的生命里,一直以自己的实践履行着这样的诺言。他很守信用,与人相约,即使是冰天雪地,千里迢迢,或是虎狼当道,艰险之极,也决不误期负约。古人用“一诺千金”来形容做人的信誉,而陆羽先生的所为,却已经做到了这一点,令人钦佩。

陆羽最大的贡献就是对茶的研究,因此他被尊之为“茶圣”。他的《茶经》凡三卷,阐述茶的本源,采制和饮用的方法,所用器皿等等,十分详尽,使天下人都知道饮茶了。前伦敦医药协会主席杰鲍勒爵士曾著文称“茶是伟大之慰藉物”,他认为“茶无疑为东方赠与西方最有利之礼物”。而陆羽先生的《茶经》却是全面系统地阐明了茶的意义及作用。

茶道,是一种境界,是一种精致讲究体悟的境界。陆羽的《茶经》,凡三卷,分茶之源、茶之具、茶之造,茶之器,茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图等章节。茶,是有生命的物事,生命的本质在于悉心呵护倍加珍惜。按《茶经》的步骤饮茶,也许会更加接近茶道吧。


陆羽之前,“荼”“茶”不分,一个“荼”字,两家共用。一种是草本植物,开黄花,味苦,可作蔬菜的,称“荼”。再一种木本植物,叶作饮料的“木字旁加贾字”,也称作“荼”。名同实异,难免混淆不清。是先生为“茶”正了字,陆羽先生在著《茶经》时,把“荼”字减去一画作“茶”,其价值远远超出了文字学的范围,在自然科学史上也有它重要的意义。

卢宁刚作品:志在四方   编号:20123

中国是茶的故乡,茶圣的故事告诉我们,陆羽先生对茶的贡献具有世界意义,当我们心存茶道品啜香茗的时候,除了缅怀陆羽先生给我们的生活带来的无量功德外,还当效法“茶圣”的那种艰苦勤学谦逊认真虚心的人生态度。



最后,让我们一起来欣赏一些茶诗妙句吧!

  待到春风二三月,石炉敲火试新茶。----魏时敏


  卧云歌德,对雨著“茶经”。 ----詹同


  小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。----杨基


  蚕熟新丝后,茶香煮洒前。----杨基


  花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。----德祥


  春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。----唐寅


  寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。----文征明


  草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。----浦瑾


  平生于物之无取,消受山中水一杯。----孙一元


  加起炊茶灶,声闻汲井瓯。----吴兆


  竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。----蓝仁


  冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。----潘允哲


  济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。----周杏村


  春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。----杨万里


  潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。----苏轼


  寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。----杜耒


  磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。----苏轼


  坐客皆可人,鼎器手自洁。----苏轼


  蜀土茶称圣,蒙山味独珍。----文同


  何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。----苏轼


  青灯耿窗户,设茗听雪落。----陆游


  茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。----陆游


  寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。----陆游


  更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。----陆游


  长安酒价减千万,成都药市无光辉。----范仲淹


  银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。----苏轼


  春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。----林逋


  茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。----陈选


  寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。----陆游


  黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。----范仲淹


  小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。----梅尧臣


  茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。----黄庭坚


  茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。----黄镇成


  欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。----韩奕


  入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。----韩奕


  玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材)


  舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。----张可久


  诗床竹雨凉,茶鼎松风细。----张可久


  乘兴诗人棹,新烹学士茶。----张可久


  媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。----张可久


  汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。----郑板桥镇江焦山吸江楼


  扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。----郑板桥四川青城山天师洞联


  花笺茗碗香千载,云影波光一楼。----何绍基


  一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。----崔道融


  味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。----葛长庚


  国不可一日无君,君不可一日无茶。----乾隆与大臣联


  竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。----张鳌


  烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。----冼玉清


  试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。----王师俭


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