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这家店很给力的一个地方就是他们用的是“黑鱼”，而且可以现场挑选，现杀现吃！但是很多友仔友女就会忽略这一点，黑鱼的营养价值超级高，几乎没有刺，鱼肉很有弹性，而且新鲜活鱼，无论怎么吃都会很鲜嫩~ 其实这是一家地地道道的酸菜鱼，老坛酸菜是必不可少的！加上自制的宽粉，还真的只在这家吃到过。 酸菜鱼除了酸菜很重要之外 '鲜'也是鱼汤最重要的一点 鱼骨熬到汤像加了牛奶一样鲜白 就真的是一绝了~ 真的要试试才知道 到底有多！特！别！ 其实除了鱼够新鲜，选用黑鱼的健康之外，味道也是吃货最关心的头等大事哦！所以8中口味的鱼，真的不怕会吃腻哦！鱼片片得很好很薄，煮出来象一朵朵花一样，里面的配料有酸萝卜、宽粉、酸菜等，口感细腻。 除了特别的黑鱼，这家店靠味道取胜 汤汁微微带酸，连汤汁都想喝光光~~ 招牌微辣鱼
清香柠檬鱼
柠檬的清新之酸与酸菜、黑鱼的种种美味交织在一起，足以唤醒任何味蕾。 果蔬番茄鱼
整体的味道有番茄的酸酸甜甜，鱼肉在番茄的熬炖下增添一丝香气~尤其适合老人和小朋友。还有南宁的夏天吃也特别适合，超开胃。 皇家金汤鱼
老坛泡菜鱼
泡菜腌得很够，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，养生滋补、增进食欲、帮助消化与吸收。 苗家酸汤鱼
源自苗族人民的一道佳肴。鱼肉鲜香细嫩，麻辣酸香多味俱全，营养丰富，增添食欲，帮助消化。酸汤鱼的味道是麻、辣、酸、鲜五味俱全。 青花椒味鱼
原生态黑鱼，搭配麻劲十足的原产地青花椒，味道纯在的麻椒鲜香配方，入口鱼肉鲜嫩，麻劲十足，香味缭绕，令人难以忘却！ 川香麻辣鱼
麻辣鱼属于川菜系。此菜口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味，美味爽口。第一口吃的是鱼肉的鲜香紧致，紧接而来的第二口便是川味特有的麻辣鲜香。 吃完鱼烫个菜 就是完美的不超过人均50的一顿！
一些川味小菜也不错哦！开胃和下酒都OK。
店名：本塘我家酸菜鱼 地址：青秀区航洋国际城北广场  图文 网络丨责编 Y-U-A-N 商业合作 18677097520（微信号） |
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