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自制枣泥,干净、卫生、无添加,超级好吃! 制作步骤: 1、将干红枣用清水洗净,上锅蒸熟 1、用筷子将红枣的枣核顶出 去核的枣 剔除的枣核 3、将去核的枣加纯净水用料理机打碎,用滤网将枣泥浆滤出,与枣皮分离 4、用不粘锅把枣泥的水份炒干,为了防止粘锅可以放少许植物油 5、待枣泥水汽炒干后,加入糯米粉继续翻炒,(目的是增加粘度容易成型) 炒好的枣泥,适用于各种烘焙馅料。 |
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